Le domaine
Ferrucci (Azienda Agricola Stefano Ferrucci)
Cantina di Romagna, située à Castel Bolognese (RA), est active dans la production de vins du terroir tels que Sangiovese, Albana et Trebbiano. Exploitation familiale dirigée par les filles Ilaria et Serena. (stefanoferrucci.it)
- Emilia-Romagna · Italia
- Depuis 1932
- 11 produits
L’histoire
L'entreprise est décrite comme une réalité de longue tradition, établie dans la région de Castel Bolognese; le site de l'entreprise indique une continuité familiale et une siège installé dans un édifice d'époque romaine. Depuis 2006, la direction est assurée par les filles Ilaria et Serena Ferrucci. Sur le site de l'entreprise et dans des profils du secteur, on trouve des références à la fondation et à l'histoire familiale.
Philosophie de production
Orientation vers la qualité de la vigne à la bouteille: soin des pratiques au vignoble, vendange sélective et recours à des technologies modernes en dialogue avec la tradition; une approche qui privilégie l'expression du terroir dans les bouteilles.
Terroir et vignobles
Castel Bolognese, au cœur de la zone viticole de la Romagna; l'exploitation travaille des appellations locales comme Romagna DOC, Colli di Faenza et IGT liées au territoire romagnol.
Caractéristiques
- Cépages
- Sangiovese ([impetodivino.it](https://www.impetodivino.it/vini/produttori/ferrucci))
- Albana ([impetodivino.it](https://www.impetodivino.it/vini/produttori/ferrucci))
- Trebbiano ([vivino.com](https://www.vivino.com/en/wineries/ferrucci))
- Malvasia ([signorvino.com](https://www.signorvino.com/it/en/cantine-vinicole/FERRUCCI.html))
- Chardonnay ([vivino.com](https://www.vivino.com/en/wineries/ferrucci))
- Hectares
- 15.0
- Bouteilles par an
- 100000
Ce qui le distingue
- Le siège social et la cave sont abrités dans un bâtiment d'époque romaine, évoqué sur le site de l'entreprise.
- Entreprise familiale: Ilaria et Serena Ferrucci à la tête depuis 2006.
- Vignobles en coteaux avec mention d'environ 15 hectares dédiés à la viticulture.
- Production axée sur les vins de Romagne et quelques cuvées passito.
- Présence de vente directe et possibilité d'acheter les étiquettes auprès de revendeurs/marketplaces.
