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- Producteur
- H. Lun
- Nom
- Alto Adige DOC
- Variété
- Pinot Nero
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes florales
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, affinage en bois
- Vieillissement
- 6-12 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Trentin-Haut-Adige
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Haut-Adige
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Alto Adige DOC Pinot Nero - Linea 1840 - H. Lun
Autres questions
Sommelier AIAlto Adige DOC Pinot Nero - Linea 1840 - H. Lun
Autres questions
Le Pinot Nero Alto Adige DOC de la Linea 1840 de H. Lun se présente comme un vin au caractère élégant et raffiné, représentatif du territoire haut-alpin. Cultivé sur des sols particulièrement adaptés dans les zones vallonnées de la province de Bolzano, ce Pinot Nero exprime au mieux le potentiel d’un cépage qui nécessite attention et soin à chaque étape de la culture et de la vinification.
La maturation se fait en fûts de bois sélectionnés, qui confèrent au vin une texture tannique soyeuse, équilibrée par une acidité vive et un bouquet complexe de fruits rouges, comme la cerise et la framboise, accompagnés de légères notes épicées et d’une subtile touche balsamique. En bouche, il est équilibré, avec une finale persistante et harmonieuse.
Parfait pour accompagner les viandes blanches, le gibier délicat et les fromages à pâte molle, ce Pinot Nero représente une excellente synthèse entre tradition et territoire italien.
La maturation se fait en fûts de bois sélectionnés, qui confèrent au vin une texture tannique soyeuse, équilibrée par une acidité vive et un bouquet complexe de fruits rouges, comme la cerise et la framboise, accompagnés de légères notes épicées et d’une subtile touche balsamique. En bouche, il est équilibré, avec une finale persistante et harmonieuse.
Parfait pour accompagner les viandes blanches, le gibier délicat et les fromages à pâte molle, ce Pinot Nero représente une excellente synthèse entre tradition et territoire italien.
Le domaine
H. Lun
Alto Adige / SüdtirolItaliaDepuis 1840
Marque historique de l'Alto Adige (Südtirol), spécialisée dans les vins régionaux ; aujourd'hui gérée en tant que marque indépendante par la Cantina Girlan.
- Cépages
- Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Lagrein (incluso Lagrein rosé), Grauvernatsch (Vernatsch / Schiava), Pinot Noir
- Marque historique de l'Alto Adige, fondée en 1840.
- Deux gammes principales: 1840 et Sandbichler
- Géré comme marque indépendante par la Cantina Girlan
- Engagement en faveur de la durabilité: introduction progressive de bouteilles de 410 g pour réduire les émissions de CO2
- Spécialités régionales: Lagrein, Pinot Noir, Gewürztraminer et vins typiques de l'Alto Adige
L’histoire
H. Lun naît comme marque de qualité de l'Alto Adige lorsque Alois H. Lun commença, à partir de 1840, à commercialiser sous son propre nom des vins sélectionnés parmi les meilleurs vignobles locaux. Après plus d’un siècle d’activité, la dénomination H. Lun est passée sous la gestion de la Cantina Girlan, qui la conserve et la développe comme une gamme indépendante en préservant sa tradition.
Philosophie de production
Sélection des grappes par zone et par qualité pour mettre en valeur l'expression du terroir; production structurée en deux gammes avec une attention à la typicité variétale. Engagement récent pour réduire l'impact environnemental.
Terroir et vignobles
Les vins proviennent de l'Alto Adige / Südtirol: climat alpin-continental adouci, nombreuses heures d'ensoleillement et protection assurée par les Alpes au nord; des courants chauds du Garda / de la Méditerranée influencent les expositions ensoleillées autour de Bolzano/Cornaiano.
