Informations techniques
Producteur Zeni
Nom Bardolino DOC
Variété Corvina, Rondinella
Vintage 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, légèrement épicé
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Vénétie
Zone de production Lac de Garde, Vénétie
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Court, en acier ou en grandes fûts
Couleur Rouge rubis clair
Température de service 14-16°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Viandes blanches, charcuterie, plats légers
Zeni

Bardolino DOC Vigne Alte - Zeni 2023

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Format: 75 cl

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Prix recommandé: $19.07
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Informations techniques
Producteur Zeni
Nom Bardolino DOC
Variété Corvina, Rondinella
Vintage 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, légèrement épicé
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Vénétie
Zone de production Lac de Garde, Vénétie
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Court, en acier ou en grandes fûts
Couleur Rouge rubis clair
Température de service 14-16°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement Viandes blanches, charcuterie, plats légers

Le Bardolino DOC Vigne Alte - Zeni naît sur les collines du lac de Garde, une zone réputée pour ses sols graveleux et la brise lacustre qui apporte fraîcheur aux grappes. C'est un vin obtenu principalement à partir de Corvina, Rondinella et Molinara, des cépages autochtones qui expriment au mieux le caractère du territoire vénitien.



La méthode d'affinage prévoit un court repos en acier, qui préserve l'intégrité aromatique et la fraîcheur fruitée, mettant en valeur des notes de cerise, de framboise et une délicate touche florale. La couleur rouge rubis brillante annonce une dégustation douce et harmonieuse, avec de légers accents épicés et une agréable fraîcheur qui invite à de nouvelles dégustations.



Idéal en accompagnement de plats à base de viandes blanches, de charcuteries et de plats traditionnels, ce Bardolino se distingue par sa légèreté et sa buvabilité, représentant un exemple authentique de vins issus de raisins cultivés en vignobles d'altitude, capables de raconter le territoire avec élégance et simplicité.


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