Brunello di Montalcino DOCG - Balthazar - Castello Banfi 2020

Le Brunello di Montalcino DOCG 2018 de Castello Banfi, étiqueté comme Balthazar, incarne l'essence la plus pure du Sangiovese Grosso cultivé sur les collines toscanes. Provenant d'un terroir d'exception, caractérisé par des sols calcaires-argileux et un microclimat idéal, ce vin exprime une élégance et une puissance extraordinaires. L'affinage se fait en grandes fûts de chêne, qui confèrent une structure douce et enveloppante, tout en maintenant intacte la fraîcheur et la complexité aromatique.



Au verre, il se présente avec une belle couleur rubis intense, accompagné de parfums de fruits rouges mûrs, de notes épicées et de délicates touches de tabac et vanille. En bouche, il se distingue par un équilibre parfait entre des tanins soyeux et une acidité vibrante, qui offrent une longue persistance aromatique. Idéal à associer à des plats de gibier, viandes rouges grillées ou fromages affinés, c'est un Brunello qui sublime la typicité de Montalcino avec classe et personnalité.