Informations techniques
PRODUCTEUR Kracher
NOM Österreichischer Prädikatswein
VARIÉTÉ Chardonnay 100%
VINTAGE 1997
GRADATION 12.0%
FORMAT 375 ml
TAPER Passito
RÉGION Burgenland
ZONE DE PRODUCTION Neusiedlersee
PAYS Austria
ACCOMPAGNEMENT Formaggi - Dolci
Kracher

Chardonnay Beerenauslese 375ml - Kracher 1997

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Format: 375 ml



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Il Chardonnay Beerenauslese di Kracher, in formato 375ml, è un vino dolce dall'eleganza straordinaria, nato tra le mani esperte della rinomata cantina austriaca Kracher. Questo vino trae il suo nome dalla vendemmia tardiva delle uve Chardonnay, utilizzate per produrlo, che vengono raccolte a piena maturazione per esaltarne la dolcezza naturale e la complessità aromatica.

Alla vista, si presenta con un colore giallo dorato intenso, una tonalità che riflette la sua ricchezza e la concentrazione degli zuccheri. Al naso, rivela un bouquet aromatico complesso e avvolgente, con note di frutta esotica, albicocca secca, miele e sottili sfumature di fiori bianchi e vaniglia.

Il sorso è dolce, equilibrato e vellutato, con una spiccata acidità che bilancia perfettamente la dolcezza, conferendo una piacevole freschezza. La lunga persistenza aromatica lascia al palato sapori di frutta matura e accenti di caramello e spezie.

Grazie alla sua struttura e complessità, questo Chardonnay Beerenauslese è perfetto per essere abbinato a dolci strutturati, formaggi erborinati o foie gras, esaltandone le caratteristiche in maniera sublime. Una delizia da gustare in occasioni speciali o da riservare ai momenti di meditazione, rappresentando una delle massime espressioni del patrimonio enologico della cantina Kracher.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice Piccolo

Servir à:

6-7°C


Quand le boire :

Questo vino puoi farlo invecchiare 20-25 anni

Zone de production

-

Burgenland


Producteur: Kracher

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