Chardonnay Puglia IGT - Contrade - Masseria Li Veli 2024

Chardonnay portant l'appellation Puglia IGT signé Masseria Li Veli, offre un profil immédiat et sincère : au verre il se présente lumineux, avec des notes de fruits à chair blanche et jaune bien nettes, des accents floraux et une légère touche d'agrumes qui vivifie le bouquet. La dégustation est bien équilibrée, avec un corps moyen et une rondeur plaisante qui n'écrase pas la fraîcheur ; l'acidité soutient le fruit et contribue à une bouche fluide sans perdre de structure.

On perçoit une agréable sapidité qui rend le vin polyvalent en bouche, avec une persistance harmonieuse qui laisse des retours fruités délicats. C'est un blanc qui se prête bien à table : une température de service modérée et une mise en place simple en valorisent l'expressivité. Il accompagne naturellement les antipasti de la mer, les premiers plats à base de poisson, les plats de légumes grillés ou les fromages frais ; il tient aussi face aux viandes blanches délicates si le menu l'exige. Dans l'ensemble, c'est un Chardonnay accessible mais soigné, pensé pour qui cherche une gorgée nette, équilibrée et au profil gastronomique fonctionnel.