Chianti Classico DOCG - Al Limite - 375ml - San Leonino
Chianti Classico DOCG - Al Limite - 375ml - San Leonino

Chianti Classico DOCG - Al Limite - 375ml - San Leonino 2024

San Leonino
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Format: 375 ml

-19%
$11.62


Prix recommandé: $14.38
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Informations techniques
Producteur San Leonino
Nom Chianti Classico DOCG
Variété Sangiovese con possibili blend di Canaiolo e Colorino
Vintage 2024
Gradation 14.0%
Format 375 ml
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Toscane
Zone de production Chianti Classico, Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans

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Le Chianti Classico DOCG de San Leonino, dans la version de 375ml, représente un équilibre parfait entre tradition et finesse. Provenant du cœur de la Toscane, ce vin exprime au mieux le territoire vallonné et le sol riche en galestro typique du Chianti Classico. Le cépage principal est le Sangiovese, qui confère structure, élégance et des notes de cerise mûre, accompagnées de légères nuances épicées. L'affinage se fait en fûts de chêne, ce qui apporte profondeur au bouquet et une douceur enveloppante au palais. Au nez se révèlent des arômes de fruits rouges intenses, des accents d'herbes méditerranéennes et une délicate note florale. En bouche, émergent une bonne fraîcheur et un tannin doux, bien équilibrés par une agréable persistance. Idéal avec des plats de viande, des fromages affinés et des plats principaux robustes, ce Chianti Classico est un compagnon polyvalent pour des moments de convivialité raffinée.
Le domaine

San Leonino – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de San Leonino.

Domaine vitivinicole situé au cœur du Chianti Classico (Castellina in Chianti), spécialisé dans les vins mono-cépages à base de Sangiovese et faisant partie du groupe Angelini Wines & Estates.
Région: Toscana
Pays: Italia
Cépages: Sangiovese
Fait partie du groupe Angelini Wines & Estates. Gamme axée sur le Sangiovese mono-cépage: Al Limite, Monsenese, Salivolpe et le Governo all'Uso Toscano. Vignobles situés entre 300 et 430 m d'altitude sur des sols d'alberese et de galestro. 52 hectares de vignoble au cœur historique du Chianti Classico. Première vente d'une bouteille de Chianti Classico enregistrée en 1973.
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Histoire du domaine
La propriété porte le nom de l'église paroissiale de San Leonino in Conio, citée dans des documents dès le haut Moyen Âge. Au fil des siècles, la zone a été au cœur des conflits territoriaux entre Florence, Sienne et Volterra; des documents historiques attestent la présence économique du domaine dès le XIIIe siècle. Au cours des dernières décennies, la propriété a changé plusieurs fois de propriétaires jusqu'à son acquisition par le groupe Angelini. La première bouteille de Chianti Classico commercialisée par la propriété date des années 70.
Philosophie de production
La production repose sur deux piliers: le cépage et le territoire. San Leonino interprète la tradition du Chianti Classico avec une approche artisanale et axée sur la recherche, misant sur des vins mono-cépage de Sangiovese et sur la mise en valeur de techniques historiques locales comme le Governo all'Uso Toscano, afin d'exprimer fraîcheur, élégance et lien avec les sols alberese et galestro.
Terroir et vignobles
Les vignobles se situent dans la commune de Castellina in Chianti, répartis sur trois niveaux d'altitude compris entre environ 300 et 430 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec une exposition sud-est/sud-ouest. Les sols varient du sable et de l'argile dans les parcelles basses, au galestro/alberese dans les parcelles plus élevées. Le domaine déclare une superficie totale d'environ 100 hectares, dont 52 occupés par des vignobles et 6 par des oliveraies, tous situés au cœur historique du Chianti Classico.

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