Passito di Pantelleria DOC - Ben Ryè - MAGNUM - Donnafugata 2017
TVA incl.
| PRODUCTEUR | Donnafugata |
| NOM | DOC |
| VARIÉTÉ | Zibibbo 100% |
| VINTAGE | 2017 |
| GRADATION | 14.5% |
| FORMAT | 150 cl |
| TAPER | Passe |
| RÉGION | Sicilia |
| ZONE DE PRODUCTION | Pantelleria |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Desserts - Fromages |
Une excellence parmi les vins de dessert. Engageant et sensuel, doux et suave mais sans dénaturer la fraîcheur et la rondeur qu'il donne au palais.
Ce vin principalement adapté à la dégustation et à la méditation, est un vin qui donne des émotions à quiconque l'aborde pour la première fois.
Il est produit à partir de raisins Zibibbo, provenant de onze vignobles différents de l'île de Pantelleria, dont la récolte est diversifiée en fonction du microclimat qui différencie les différentes zones de l'île. Cela en fait un vin unique à toutes fins utiles, si ce n'est pour sa complexité de production.
Le nom veut célébrer le vent qui souffle, rappeler les raisins qui poussent toujours ici obéis par le soleil et le vent, donnant ainsi des arômes et des goûts uniques.
Couleurs ambrées presque dorées, nez fruité et sucré, d'abricot, d'ananas, de bergamote et de cédrat confit, dans un mélange de confiture. Des saveurs douces et douces qui enivrent le palais et l'esprit, avec de très longues finales aromatiques.
Comment servir
Servir à:
12-14°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement
Zone de production
Sicilia
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta | 2019 |
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