Coteaux du Loir Vieille Vignes Eparses Se Tendre - Domaine de Belliviere

Le Coteaux du Loir Vieille Vignes Eparses Se Tendre du Domaine de Bellivière est un vin qui reflète l'excellence du terroir français, précisément de la Vallée de la Loire. Ce vin blanc est caractérisé par une complexité inhabituelle et une fraîcheur vive, provenant exclusivement de vieilles vignes, qui confèrent au vin une structure particulière et une intensité aromatique remarquable.

Produit avec des raisins de Chenin Blanc, la cuvée "Vieille Vignes Eparses" (qui signifie "vieilles vignes dispersées") se distingue par sa minéralité prononcée et ses nuances de fruits mûrs et de miel, enrichies de touches d'épices douces. La fermentation et l'élevage en vieux fûts de bois ajoutent des couches de complexité avec des notes légèrement grillées et un équilibre excellent entre acidité et corps.

Idéal pour accompagner des plats de poisson riches ou des fromages affinés, ce vin représente un choix sublime pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle profonde et mémorable. Une véritable expression du savoir-faire vinicole du Domaine de Bellivière, qui continue de recueillir des éloges parmi les amateurs de vins authentiques et de terroir.