Cotes Du Jura 2022 - Savagnier - Berthet-Bondet
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Le Cotes Du Jura 2022 - Savagnin - Berthet-Bondet est un exemplaire exceptionnel qui reflète l'authenticité et la tradition vitivinicole de la région du Jura, en France. Ce vin blanc est élaboré entièrement à partir de raisins Savagnin, un cépage autochtone de la région, connu pour sa capacité à exprimer un terroir minéral prononcé et une acidité vive.
À la vue, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, tandis qu'au nez émerge un bouquet complexe et invitant. Des notes de fruits à chair blanche, comme la pomme et la poire, se fondent avec des nuances de noisette et de légères touches d'épices douces, apportant un fond légèrement toasté dû à sa maturation en fûts de chêne.
En bouche, le Cotes Du Jura 2022 est vigoureux et frais. Son acidité bien équilibrée en fait un compagnon idéal pour des plats de poisson riches, des plats à base de fromage comme le Comté, ou même pour des plats de cuisine internationale qui nécessitent un vin avec une forte présence.
Berthet-Bondet est une cave qui s'engage dans la production de vins qui sont de véritables ambassadeurs de leur environnement, avec un fort accent sur les pratiques durables et respectueuses du territoire. Le Cotes Du Jura 2022 est donc non seulement un excellent choix pour les amateurs de vin, mais aussi pour ceux qui recherchent des produits reflétant une philosophie de respect envers la nature.