Informations techniques
Producteur Capovilla
Taper Distillat de fruit
Profil aromatique Fruité, doux, aromatique d'abricot
Ingrédients Abricots
Format 50 cl
Gradation 49.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic traditionnel
Nombre de distillations 1-2
Filtration Filtration à froid
Couleur Transparent
Consommation Servir frais, idéal comme digestif
Capovilla

Distillato Albicocche del Vesuvio 50cl - Capovilla

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Format: 50 cl

-22%


Prix recommandé: $276.40
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Informations techniques
Producteur Capovilla
Taper Distillat de fruit
Profil aromatique Fruité, doux, aromatique d'abricot
Ingrédients Abricots
Format 50 cl
Gradation 49.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic traditionnel
Nombre de distillations 1-2
Filtration Filtration à froid
Couleur Transparent
Consommation Servir frais, idéal comme digestif

Le Distillato Albicocche del Vesuvio 50cl - Capovilla est une excellence artisanale qui renferme l’essence parfumée du territoire campanien, réputé pour son sol volcanique riche et particulier. Ce distillat est issu d’abricots soigneusement sélectionnés, cultivés sur les pentes du Vésuve, où le microclimat et la composition du sol confèrent aux fruits une minéralité et une aromaticité uniques. La distillation, réalisée avec maîtrise selon des méthodes traditionnelles, préserve intactes les notes fraîches et intenses d’abricot mûr, en soulignant des touches douces et légèrement épicées.

Au nez, émergent des arômes fruités, avec des accents d’abricot fraîchement cueilli et de légères nuances florales, tandis qu’au palais il se distingue par une douceur enveloppante et un équilibre délicat entre douceur et fraîcheur, laissant une sensation agréablement persistante. La finale, propre et harmonieuse, invite à une nouvelle gorgée, racontant l’histoire d’un territoire riche en tradition et en passion.

Ce distillat se prête comme élégant digestif ou base raffinée pour des cocktails aromatiques, suggérant des accords avec des desserts légers, des fromages frais ou des fruits secs, pour en exalter la complexité et la fraîcheur.


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