Dolcetto Langhe DOC - Anna Maria Abbona
Dolcetto Langhe DOC - Anna Maria Abbona
Informations techniques
Producteur Anna Maria Abbona
Nom Dolcetto Langhe DOC
Variété Dolcetto
Vintage 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, amande, légèrement tannique
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Court, principalement en acier
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages frais, premiers plats

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Anna Maria Abbona

Dolcetto Langhe DOC - Anna Maria Abbona 2023

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Format: 75 cl

-26%
$12.72


Prix recommandé: $17.39
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Informations techniques
Producteur Anna Maria Abbona
Nom Dolcetto Langhe DOC
Variété Dolcetto
Vintage 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, amande, légèrement tannique
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Court, principalement en acier
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages frais, premiers plats

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Le Dolcetto Langhe DOC Anna Maria Abbona naît au cœur des Langhe, l’une des régions les plus célèbres pour la viticulture piémontaise. Ce vin est produit exclusivement à partir du cépage Dolcetto, typique de la zone, réputé pour sa fraîcheur et pour un caractère rustique mais élégant. L’affinage, réalisé en cuves en acier inoxydable, permet de préserver l’intensité aromatique originale, mettant en valeur les notes fruitées de cerise et de prune, accompagnées d’un délicat arôme d’amande amère en finale.



Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, un parfum direct et enveloppant. En bouche, il offre un juste équilibre entre douceur et acidité vive, avec des tanins doux qui rendent sa dégustation quotidienne agréable. Parfait en association avec des plats de la tradition piémontaise, comme des pâtes à la sauce ou des viandes blanches, ce Dolcetto exprime au mieux le caractère authentique du territoire des Langhe.


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