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| Poli | |
| Liqueur | |
| Floral, doux, herbacé | |
| Camomille, alcool, sucre, eau | |
| 70 cl | |
| 30.0% | |
| Italia | |
| Jaune paille | |
| Digestif, servir froid ou avec des glaçons |
Avec une teneur en alcool de 70cl, l'Élixir Camomille Poli se distingue par sa couleur dorée claire, presque éthérée, qui annonce les sensations olfactives uniques et enveloppantes. Au nez, des notes immédiates de camomille émergent, accompagnées d'accents de miel et une légère trace herbacée, créant un bouquet harmonieux et relaxant.
En bouche, cet élixir est doux et enveloppant, avec une entrée sucrée qui évolue vers une agréable complexité aromatique, où la camomille reste protagoniste. La persistance est remarquable, avec une fin qui revient sur des nuances d'herbes et de fleurs champêtres, offrant une expérience de dégustation raffinée et restauratrice.
L'Élixir Camomille Poli est idéal pour être dégusté pur en fin de repas, comme digestif relaxant, ou peut être utilisé dans des cocktails pour ajouter une touche d'élégance et d'originalité. Sa présentation, avec une bouteille au design élégant et soigné, en fait également un cadeau parfait pour les amateurs de spiritueux de qualité et de distillats aromatiques.
Redécouvrez l'art de la distillation vénitienne à travers l'Élixir Camomille Poli, un hommage à la nature, à l'élégance et à la tradition.
Poli Distillerie
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Poli Distillerie.
Distillation
Distillation artisanale avec alambics à bain-marie à cycle discontinu (chaudières en cuivre) pour les grappas et distillats ; un alambic à bain-marie sous vide (Crysopea) est utilisé pour certaines références de gin.
Vieillissement
Vieillissement en fûts/barriques ; exemples spécifiques : whisky vieilli 5 ans en fûts de chêne blanc (ex. Conclave) et produits avec systèmes barrique/solera pour certaines grappas vieillies.