Fiano Puglia IGT - Soranì - Masseria Surani 2024
Format: 75 cl
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Masseria Surani |
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Puglia IGT |
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Fiano |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Notes florales, fruits à chair blanche, miel | |
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Fermentation en acier à température contrôlée |
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Pouilles |
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Italie |
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Vin blanc |
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Affinage en bouteille pendant 3 mois |
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Acier |
| Blanc paille | |
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10-12°C |
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À consommer jeune, dans les 2 ans |
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Poisson, antipasti, plats légers |
Le Fiano Puglia IGT de Masseria Surani naît de raisins Fiano soigneusement cultivés au cœur des Pouilles, une région qui offre des vins blancs d'une grande fraîcheur et élégance. Ce vin exprime au verre un profil aromatique riche et complexe, avec des notes florales de tilleul et des arômes fruités de pêche blanche et de melon, équilibrés par une agréable minéralité typique du terroir des Pouilles.
De couleur jaune paille brillante, le Fiano de Soranì surprend au palais par sa structure douce, soutenue par une bonne acidité qui invite à poursuivre la dégustation. L'affinage se fait en acier pour préserver la fraîcheur et la pureté variétale, ce qui le rend idéal pour accompagner des plats à base de poisson, crustacés et viandes blanches. Un blanc polyvalent, capable d'offrir des émotions sincères et authentiques, reflétant l'âme solaire et méditerranéenne des Pouilles.