Primitivo-Cabernet Sauvignon Puglia IGT - Soranì - Masseria Surani 2021

Au cœur des Pouilles, terre de soleil et de tradition, naît le Primitivo-Cabernet Sauvignon Puglia IGT - Soranì - Masseria Surani, une expression œnologique raffinée qui unit deux cépages emblématiques. Le Primitivo, riche et corsé, s’accorde harmonieusement avec le Cabernet Sauvignon, apportant structure et profondeur à ce vin de caractère. Les raisins, cultivés avec soin dans les terres fertiles des Pouilles, sont récoltés à leur juste degré de maturité pour préserver fraîcheur et intensité équilibrée.

L’affinage, habilement maîtrisé, met en valeur les notes fruitées de cerise mûre et de prune du Primitivo, ainsi que les nuances épicées et légères notes de poivron typiques du Cabernet. Le résultat est un vin d’un rouge rubis intense, avec des arômes enveloppants de fruits rouges, de tabac et une élégante touche balsamique.

Parfait en accompagnement de plats de viande rouge, rôtis et fromages affinés, ce assemblage raconte avec élégance et force la vocation pugliese à la production de vins robustes et complexes.