Franciacorta Rosè Millesimato DOCG - Bosio 2021

Découvrez l'élégance et la raffinement du Franciacorta Rosé Millésimé DOCG produit par la célèbre cave Bosio, située au cœur de la prestigieuse région de Franciacorta. Ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins Pinot Nero, célèbres pour donner de la structure et une couleur rosée brillante caractéristique.

La vinification suit la méthode traditionnelle de refermentation en bouteille, techniquement connue sous le nom de méthode classique, qui garantit une qualité supérieure et des bulles fines et persistantes. Le Franciacorta Rosé Millésimé de Bosio mûrit pendant un minimum de 30 mois sur les levures, période durant laquelle il acquiert complexité, élégance et un bouquet aromatisé rappelant les fruits rouges, la croûte de pain et des notes florales délicates.

En bouche, ce Franciacorta Rosé se distingue par son équilibre parfait entre une acidité vivace et une structure robuste, offrant une dégustation agréablement persistante. Le goût est un ensemble harmonieux de fruits rouges mûrs comme les fraises et les framboises, des notes d'amande et une finale légèrement épicée.

Idéal comme apéritif, il est aussi extraordinairement polyvalent à table. Il accompagne à merveille les plats de poisson, les viandes blanches et les fromages frais. Sa capacité à rehausser des plats plus élaborés tels que les risottos colorés par les herbes et les fruits de mer est également remarquable.

Ce vin ne célèbre pas seulement le savoir-faire vinicole italien, mais offre également une expérience sensorielle unique qui laisse une empreinte indélébile sur le palais. Ajoutez une touche de classe et de tradition italienne à chaque occasion spéciale avec le Franciacorta Rosé Millésimé DOCG de Bosio.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Flûte Ballon

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Servir à:

8-10°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production

Lombardie

Producteur: Bosio

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