Gin Dry Occitan 70cl - Bordiga

Le Gin Dry Occitan de Bordiga est une eau-de-vie qui incarne l’élégance et la pureté du terroir piémontais. Réalisé avec une base neutre de qualité supérieure, ce gin est enrichi de botaniques soigneusement sélectionnées, parmi lesquelles le genièvre local qui confère la structure classique, et un savant mélange d’herbes aromatiques typiques de la région Occitane, dont il tire son nom. Le résultat est un distillat clair et équilibré, avec des notes herbacées parfumées et une caractéristique touche méditerranéenne.

L’affinage se fait de manière tout à fait traditionnelle, par une lente distillation dans des alambics en cuivre qui préserve la complexité aromatique sans dominer la délicatesse du genièvre. Au nez, on perçoit des parfums intenses d’agrumes frais, une légère touche de poivre blanc et de subtiles nuances florales. En bouche, la sensation est sèche et pure, avec une finale longue et rafraîchissante qui le rend parfait pour être mélangé dans des cocktails classiques comme le Gin Tonic, mais aussi pour être dégusté pur, avec des glaçons ou un zeste de citron.

Le Gin Dry Occitan est l’expression authentique d’un territoire riche en tradition et savoir-faire artisanal.