Gin Dry Occitan BIO 70cl - Bordiga

Bordiga

Format: 70 cl

-6%


Prix recommandé: $67.62
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Informations techniques
Producteur Bordiga
Taper Gin
Profil aromatique Frais, herbacé, notes de genièvre et d'agrumes
Ingrédients Baies de genièvre, herbes aromatiques, botanicals biologiques
Format 70 cl
Gradation 45.0%
Méthode de distillation Distillation en alambic à vapeur
Filtration Filtration à froid
Couleur Incolore
Consommation Excellent pur, avec tonic ou dans des cocktails classiques
Le Gin Dry Occitan BIO 70cl - Bordiga représente une véritable expression de la tradition botanique italienne, produit dans les terres piémontaises dédiées à la culture biologique. Élaboré grâce à une sélection minutieuse d’herbes et d’épices cultivées selon des cahiers des charges biologiques stricts, ce gin se distingue par sa pureté et son intensité aromatique.

La base alcoolique, obtenue à partir de matières premières de haute qualité, est principalement infusée avec du genévrier, cœur indispensable de tout gin dry, accompagnée de délicates notes herbacées et florales rappelant le territoire rural environnant. L’affinage prévoit une distillation lente et soignée, qui préserve intacts les parfums naturels, sans ajout d’arômes artificiels.

Au verre, il se présente limpide et brillant, tandis qu’au nez il dégage des senteurs d’aiguilles de pin, d’écorces d’agrumes et une légère touche épicée. La dégustation est sèche, équilibrée, avec une agréable parenthèse boisée qui complète l’expérience gustative. Idéal pour un cocktail classique comme le Gin Tonic ou pour être dégusté pur, ce gin bio invite à redécouvrir l’harmonie entre nature et artisanat.
Distillerie

Bordiga

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bordiga.

Bordiga est une distillerie historique piémontaise (Cuneo) fondée en 1888, spécialisée dans le vermouth, les amari, les liqueurs alpines, le gin, l'absinthe et autres spiritueux. Elle produit selon des recettes traditionnelles avec des botanicals récoltés à la main et des procédés artisanaux.
amari traditionnels Vermouth di Torino IGP gins alpins absinthe et pastis liqueurs aux herbes génépi et liqueurs alpines vodka grappa
Pays Italie
Région Piémont
Fondation 1888

Distillation

Macération et distillation artisanales des botanicals individuelles ; distillation effectuée sur site avec leur ancien alambic alimenté au feu de bois ; absence déclarée de centrifugeuses, ultrasons et solvants.

Matières premières

plantes médicinales et botanicals alpines (récoltées à la main) genévrier sucre eau de source alpine alcool neutre/alcool

Produits représentatifs

Amaro Centoerbe (Amaro Centum/Centoerbe) - Bordiga Bitter Chiot Montamaro - Bordiga Amaro Dilei - Bordiga Amaro St. Hubertus (Riserva) - Bordiga Absinthe / Assenzio - Bordiga Gin Occitan (Dry) - Bordiga Gin Occitan BIO (Biologique) - Bordiga Gin Bordiga Rosa / Pink Gin - Bordiga Liquore delle Alpi / Genepy - Bordiga Elisir Agrumi / Elisir Amarena - Bordiga

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An