Grappa Bianca Alambicco 200cl
Format: 200 cl
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| Polini Group | |
| Grappa | |
| Frais, fruité, légèrement herbacé | |
| Marcs de raisin | |
| 200 cl | |
| 40.0% | |
| Alambic discontinu | |
| Filtrée à froid | |
| Transparent | |
| Température ambiante, après le repas |
La Grappa Bianca Alambicco, au format généreux de 200cl, représente l’essence pure et cristalline de l’art distillatoire italien. Réalisée selon des méthodes traditionnelles dans de petits alambics, cette grappa exprime toute la fraîcheur et la puissance du raisin travaillé, sans vieillissement prolongé qui en altérerait la naturalité. Le bouquet olfactif s’ouvre sur des parfums intenses et nets, où dominent des notes fragrantes de marc fraîchement distillée, accompagnées d’accents herbacés et légèrement fruités. En bouche, elle se distingue par sa douceur surprenante, équilibrée par une structure décidée et propre qui invite à une dégustation lente et enveloppante. Parfaite à savourer en fin de repas pure, elle se marie avec des desserts simples ou des fromages frais, soulignant sa polyvalence et sa capacité à sublimer des moments de convivialité et de détente. Un véritable hommage au territoire et à la tradition du distillat italien.