Grappa Bianca Alambicco 200cl

Polini Group

Format: 200 cl

-12%


Prix recommandé: $54.21
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Polini Group
Taper Grappa
Profil aromatique Frais, fruité, légèrement herbacé
Ingrédients Marcs de raisin
Format 200 cl
Gradation 40.0%
Méthode de distillation Alambic discontinu
Filtration Filtrée à froid
Couleur Transparent
Consommation Température ambiante, après le repas
La Grappa Bianca Alambicco, au format généreux de 200cl, représente l’essence pure et cristalline de l’art distillatoire italien. Réalisée selon des méthodes traditionnelles dans de petits alambics, cette grappa exprime toute la fraîcheur et la puissance du raisin travaillé, sans vieillissement prolongé qui en altérerait la naturalité. Le bouquet olfactif s’ouvre sur des parfums intenses et nets, où dominent des notes fragrantes de marc fraîchement distillée, accompagnées d’accents herbacés et légèrement fruités. En bouche, elle se distingue par sa douceur surprenante, équilibrée par une structure décidée et propre qui invite à une dégustation lente et enveloppante. Parfaite à savourer en fin de repas pure, elle se marie avec des desserts simples ou des fromages frais, soulignant sa polyvalence et sa capacité à sublimer des moments de convivialité et de détente. Un véritable hommage au territoire et à la tradition du distillat italien.
Groupe

Polini Group

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Polini Group.

Polini Group (Polini Distillates, Wines & Beverages) est un groupe italien actif dans la production et la commercialisation de spiritueux, liqueurs et vins. Il opère via des établissements de production et une large activité de private label, avec siège administratif à Paratico (BS) et siège légal à Brescia.
liqueurs à l'anis brandy grappa alchermes et liqueurs de pâtisserie apéritifs (MySpritz) production private label
Pays Italie
Région Lombardie
Fondation 1967

Distillation

Alambicco ; pour la grappa, l'utilisation d'un alambicco discontinu (batch still) est indiquée dans certaines fiches produit.

Vieillissement

Affinage en bois pour certaines références (pour les brandy, un temps d'élevage minimum est indiqué sur certaines fiches produit).

Matières premières

marc de raisin (vinacce) (pour grappa) raisins (pour brandy) graines d'anis (pour liqueurs à l'anis) sucre et épices (pour alchermes et autres liqueurs) alcool éthylique

Produits représentatifs

Alchermes 2 Lt - Polini Group Alchermes 2 Lt - Polini Group - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE Anice Forte 40° 70CL - Polini Group Brandy 3 Stelle 2 Lt - Polini Group Grappa Bianca Alambicco 200cl - Polini Group

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An