Grappa di Barbaresco 50cl - Sibona

Sibona

Spirits · 50 cl · 40.0% vol

-36%
Prix recommandé: $52.07
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Sibona
Format 50 cl
Gradation 40.0%

Grappa monovariétale produite avec du marc de Barbaresco soigneusement sélectionné lors de la récolte; une fois les raisins égrappés, ils sont immédiatement distillés frais immédiatement après la récolte, dans des alambics en cuivre, pour s'assurer que les arômes et les arômes sont à leur expression maximale. L'affinage a lieu dans des cuves en acier inoxydable pendant une longue période selon les indications des maîtres distillateurs experts.

La Grappa di Barbaresco Sibona piémontaise est un distillat aux caractéristiques organoleptiques exceptionnelles ; son bouquet intense et enveloppant avec des notes de notes variétales conquiert immédiatement le nez. Dans le verre, il se déverse avec une couleur cristalline, tandis qu'en bouche une élégante grappa apparaît dès la première gorgée, avec une saveur complexe et mature et en même temps veloutée.

Un distillat raffiné, comme la bouteille qui le contient, caractérisé par des encoches latérales graduées et le bec verseur pratique, qui en font une splendide idée cadeau pour les amateurs de grappa. Excellent à déguster en combinaison avec du chocolat au lait et des fruits secs.


Informations techniques


PRODUCTEUR
Nous voyons
PAYS
Italie
FORMAT
0.5L
TAPER
Grappa
GRADATION
40%
INGRÉDIENTS
Marc de Barbaresco
RÉGION
Piémont


Comment servir

Verre:

Grand calice en forme de tulipe

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Servir à:

9-12°C


Zone de production

Piemonte

Piémont


La distillerie : Sibona

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Distillerie

Distilleria Sibona

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Distilleria Sibona.

Distillerie historique piémontaise située à Piobesi d'Alba (CN), réputée pour une gamme incluant grappa monovitigno et riserva, amari, vermouth, gin et whisky artisanal ; détient l'historique licence de distillation n°1.
grappe monovitigno grappe riserva en fûts spéciaux amari et bitters piémontais Vermouth di Torino (expressions supérieures) gin distillé et gin vieilli whisky italien (premium blend avec malt tourbé) distillats de raisin coffrets cadeaux et boxes
Pays Italie
Région Piémont
Fondation 1900

Distillation

Distillation à la vapeur pour les grappa traditionnelles ; alambic en cuivre pour certains distillats et pour les riserve ; alambic discontinu au bain‑marie pour le whisky (blend de malts premium).

Vieillissement

Affinage en cuves inox pour certaines références ; vieillissement prolongé en fûts et tonneaux pour les riserve (parfois plus de 10 ans pour les XO) ; utilisation de différents fûts/casks pour des finishes et expérimentations.

Matières premières

vinacce (pour grappa) herbes et racines (pour amari) agrumes (pour amari/liqueurs) malts d'orge (pour whisky, y compris malts tourbés)

Produits représentatifs

Amaro Sibona Grappa XO Grappa Riserva Barolo (varie annate) Civico 10 – Vermouth di Torino Rosso Superiore Italian Whisky (Premium blend con malto torbato) Distillato di birra 2.1