Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
| Sibona | |
| Grappa | |
| Intense, fruité, notes de raisin et d'épices | |
| Marcs de Nebbiolo | |
| 50 cl | |
| 40.0% | |
| Distillation en alambic discontinu | |
| 2 | |
| Filtration à froid | |
| Nebbiolo | |
| Transparent | |
| Digestif, température ambiante |
La Grappa di Barolo de Sibona se présente avec une couleur claire et brillante. Au nez, elle offre un bouquet complexe et harmonieux, où se mêlent des arômes de fruits mûrs avec des nuances de vanille et d'épices, héritées de la maturation en fûts de bois qui contribuent à une structure olfactive riche et invitante.
En bouche, la grappa révèle un corps élégant et robuste, avec un palais bien équilibré qui exprime une parfaite harmonie entre l'alcoolité et les arômes de fruits secs et de chocolat, laissant un arrière-goût persistant et agréablement chaud.
Le vieillissement en fûts de bois enrichit davantage le profil de cette grappa, lui conférant une texture veloutée et une complexité qui séduit le palais. Cette caractéristique la rend idéale pour être dégustée en fin de repas comme digestif, capable d'offrir un moment de pur plaisir et de détente.
Servie à température ambiante ou légèrement fraîche, la Grappa di Barolo de Sibona se distingue par sa capacité à unir tradition et innovation, offrant une expérience sensorielle unique et raffinée, appréciée des connaisseurs. Élégante même dans son emballage, elle est le cadeau parfait pour les amateurs de distillats de haute qualité.
Distilleria Sibona
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Distilleria Sibona.
Distillation
Distillation à la vapeur pour les grappa traditionnelles ; alambic en cuivre pour certains distillats et pour les riserve ; alambic discontinu au bain‑marie pour le whisky (blend de malts premium).
Vieillissement
Affinage en cuves inox pour certaines références ; vieillissement prolongé en fûts et tonneaux pour les riserve (parfois plus de 10 ans pour les XO) ; utilisation de différents fûts/casks pour des finishes et expérimentations.