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Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Sibona
- Taper
- Grappa
- Format
- 50 cl
- Gradation
- 40.0%
- Profil aromatique
- Floral, fruité, aromatique
- Ingrédients
- Marcs de Muscat
- Méthode de distillation
- Distillation en alambic discontinu
- Nombre de distillations
- 1-2
- Filtration
- Filtration à froid
- Variété
- Muscat
- Couleur
- Incolore
- Consommation
- Digestif, servir à température ambiante
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Grappa di Moscato 50cl - Sibona
Autres questions
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Grappa monovariétale produite avec du marc de Moscatou soigneusement sélectionnés lors de la récolte; une fois les raisins égrappés, ils sont immédiatement distillés frais immédiatement après la récolte, dans des alambics en cuivre, pour s'assurer que les arômes et les arômes sont à leur expression maximale. L'affinage a lieu, selon les directives des maîtres distillateurs experts, dans des cuves en acier inoxydable pendant une longue période ; puis ensuite vieilli en fûts de chêne.
La Grappa di Moscato Sibona piémontaise est présentée dans le verre avec une couleur jaune paille pâle; au nez, il conquiert et séduit par son bouquet intense, typique des raisins muscat fraîchement cueillis. Annexele goût montre un corps doux et délicat, avec un arôme incomparable et riche en arômes fruités, tandis qu'en finale il offre un arrière-goût agréablement doux et persistant.
Un digestif très apprécié, élégant et classe comme la bouteille qui le contient, caractérisé par des encoches latérales graduées et le bec verseur pratique, qui en font une splendide idée cadeau pour les amateurs de grappa. Excellent distillat à déguster en combinaison avec des fromages affinés, du chocolat au lait et des fruits secs.
Informations techniques
Nous voyons
Italie
0.5L
Grappa
40%
Marc de muscat
Piémont
Zone de production
Piémont
Distillerie
Distilleria Sibona
PiémontItalieDepuis 1900
- Détient la licence historique de distillation n°1.
- Gamme large : des grappa monovitigno et riserve aux vermouth, amari, gin et whisky.
- Projets de vieillissement en fûts spéciaux et en tonneaux (ex. Grappa XO > 10 ans).
- Packaging distinctif avec la bouteille "graduata" enregistrée et protégée.
- Nombreuses reconnaissances internationales pour des produits comme Amaro Sibona et Grappa XO.
Les spécialités
- grappe monovitigno
- grappe riserva en fûts spéciaux
- amari et bitters piémontais
- Vermouth di Torino (expressions supérieures)
- gin distillé et gin vieilli
- whisky italien (premium blend avec malt tourbé)
- distillats de raisin
- coffrets cadeaux et boxes
L’histoire
Distillation
Vieillissement
Matières premières
- vinacce (pour grappa)
- herbes et racines (pour amari)
- agrumes (pour amari/liqueurs)
- malts d'orge (pour whisky, y compris malts tourbés)
Produits représentatifs
- Amaro Sibona
- Grappa XO
- Grappa Riserva Barolo (varie annate)
- Civico 10 – Vermouth di Torino Rosso Superiore
- Italian Whisky (Premium blend con malto torbato)
- Distillato di birra 2.1
