Grappa di Moscato Vendemmia Tardiva 70cl - Anniversario - Marolo
MaroloGrappa · 70 cl · 42.0% vol · Floral, fruité, doux
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 Producteur |
Marolo |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Floral, fruité, doux |
 Ingrédients |
Marcs de Muscat |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
42.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Nombre de distillations |
1-2 |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Variété |
Muscat |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
Digestif, servir à température ambiante |
Au palais, elle révèle une bonne pureté et une profondeur appréciable, idéale pour qui cherche un moment de contemplation après le repas. À servir légèrement frais dans de petits verres de dégustation pour apprécier son intensité aromatique ; elle s'accorde bien avec de la pâtisserie sèche, un fromage crémeux peu affiné ou encore en association méditative avec un carré de chocolat noir. Excellente aussi comme cadeau pour des occasions spéciales, elle reste un distillat équilibré et agréable, qui met en lumière les notes variétales du Moscato dans une version concentrée mais jamais lourde.
Marolo
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Marolo.
Distillation
Alambics discontinus au bain-marie pour les grappas ; extraits, infusions et macérations pour les amari, vermouth et liqueurs ; processus artisanal avec attention à la sélection des matières premières.
Vieillissement
Affinage en cuves inox pour de nombreuses étiquettes ; vieillissement en petits fûts de chêne, barriques et parfois en bois alternatifs (ex. acacia) pour les réserves et les grappas vieillies.
Matières premières
Produits représentatifs
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