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 Producteur |
Mazzetti |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Intense, fruité, légèrement épicé |
 Ingrédients |
Marcs de Barbera |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
43.0% |
 Type de fût |
Fûts en bois |
 Vieillissement |
Vieillie |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Variété |
Barbera |
 Couleur |
Ambre |
 Consommation |
En fin de repas, température ambiante |
La Grappa Mazzetti Barbera Invecchiata de 70cl de la Collection représente une essence raffinée de tradition et d'innovation. Distillée à partir de la célèbre variété de raisin Barbera, cette grappa exalte les caractéristiques d'un cépage précieux et apprécié, connu pour son profil aromatique intense et vif.
Vieillie en barrique de chêne, la Grappa Mazzetti acquiert une complexité extraordinaire au fil du temps. Sa couleur ambrée est le prélude à un bouquet riche en arômes : des notes de fruits mûrs se fondent avec des accents de vanille et d'épices douces, fruit de l'affinage en bois. En bouche, elle se présente douce et enveloppante, avec un équilibre parfait entre la chaleur de l'alcool et la douceur des notes de fruits secs et de cacao, qui persistent dans une finale longue et agréablement aromatique.
Idéale à servir à température ambiante ou légèrement frais, cette grappa est parfaite comme digestif après les repas, ou peut être appréciée seule, peut-être en contemplation après une longue journée. Un véritable joyau pour les amateurs de grappa de haute qualité et pour ceux qui recherchent un cadeau spécial et significatif.
Mazzetti
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Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
Produits représentatifs
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