Lambrusco Frizzante Emilia IGP - BpuntoIO
Lambrusco Frizzante Emilia IGP - BpuntoIO
BpuntoIO

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Format: 75 cl

-34%
$11.27


Prix recommandé: $17.26
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Informations techniques
Producteur BpuntoIO
Nom Emilia IGP
Variété Lambrusco
Gradation 10.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, légèrement acidulé
Méthode de vinification Fermentation en autoclave
Région Émilie-Romagne
Zone de production Émilie
Pays Italie
Taper Vin rouge pétillant
Couleur Rouge rubis
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune, dans 1-2 ans
Accompagnement Charcuterie, premiers plats, fromages frais

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Le Lambrusco Frizzante Emilia IGP de BpuntoIO se présente avec une robe rouge rubis vive et une mousse légère qui accompagne la gorgée de fines bulles. Au verre se dégagent des notes de petits fruits rouges et une touche florale, jamais envahissante ; le profil est frais et linéaire, avec une sapidité qui rend le vin fluide et net. Le corps est élancé mais défini, les tanins doux travaillent en arrière‑plan et l'acidité apporte de l'élan, rendant la dégustation agréable et adaptée aux moments informels. À servir frais, il est pensé pour des instants conviviaux : il fait office d'apéritif et s'accorde avec des charcuteries traditionnelles, des fromages à affinage moyen, des plats maison et des pizzas savoureuses.

La pétillance nettoie le palais et invite à un deuxième verre, idéal pour des déjeuners en plein air ou des dîners détendus. Une température de service autour de 8–10 °C en exalte la fraîcheur ; versé dans des verres pas trop étroits, il met en valeur son immédiateté aromatique.

Remerciements officiels

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