Le domaine
B.IO - bpuntoio
Ligne commerciale de vins biologiques promue par Terre Cevico, proposant une sélection d'étiquettes italiennes certifiées, axées sur la durabilité environnementale et la filière coopérative.
- Italia
- 7 produits
L’histoire
est né comme projet/ligne coordonné par Terre Cevico Soc. Coop. Agricola: une initiative qui valorise la vocation des familles de viticulteurs sociétaires et coordonne les productions de diverses coopératives italiennes afin d'offrir des vins biologiques dans une démarche durable et coopérative.
Philosophie de production
Promouvoir des vins biologiques par le biais d’un projet qui réunit les personnes, le territoire et des pratiques durables; l’accent est mis sur la traçabilité, la coordination entre les membres et la réduction de l’impact environnemental tout au long de la filière.
Terroir et vignobles
Marque qui regroupe des références provenant de plusieurs zones italiennes: parmi les indications figurent Terre Siciliane IGT et DOC Sicilia, Puglia IGT, Romagna DOC et indications de l’Emilia; la gamme bénéficie de vinifications et d’approvisionnements centralisés par la coopérative Terre Cevico tout en puisant dans des cépages de plusieurs régions.
Caractéristiques
- Cépages
- Catarratto
- Chardonnay
- Nero d'Avola
- Cabernet Sauvignon
- Primitivo
- Sangiovese
- Lambrusco
- Trebbiano
- Pinot Grigio
- Merlot
- Syrah
Ce qui le distingue
- Gamme de vins biologiques promue et coordonnée par Terre Cevico
- Les références énumérées comprennent Terre Siciliane IGT, Sicilia DOC, Puglia IGT, Romagna DOC et Emilia IGT.
- Gamme comprenant des cépages blancs et rouges
- Présence commerciale sur plateformes et marketplaces