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Informations techniques
- Producteur
- Falesco
- Nom
- Lazio IGP
- Variété
- Merlot
- Vintage
- 2018
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 150 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes de vanille
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération sur les peaux
- Vieillissement
- Quelques mois en fûts de chêne
- Type de fût
- Chêne
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
- Région
- Lazio
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Lazio
- Taper
- Vin rouge
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Merlot Lazio IGP - Montiano - Magnum - Falesco
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Alla vista, il Montiano si presenta con un colore rosso rubino intenso, vivo e luminoso. Al naso offre un bouquet complesso e ricco, con note di frutti rossi maturi come ciliegie e prugne, accompagnate da eleganti sentori di spezie dolci, tabacco e un leggero tocco di vaniglia derivante dall'affinamento in barrique.
In bocca, questo Merlot si distingue per la sua struttura avvolgente e vellutata. I tannini sono morbidi e ben integrati, conferendo al vino una texture setosa. Il sapore è pieno e persistente, con una piacevole freschezza che ne accentua la bevibilità e l'eleganza. Il finale è lungo e armonioso, lasciando una sensazione calda e speziata.
Questo Magnum è perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati. La dimensione della bottiglia lo rende particolarmente adatto per essere condiviso in compagnia, garantendo un'esperienza enologica indimenticabile. Il Merlot Montiano è un vino che testimonia la maestria e l'attenzione al dettaglio della cantina Falesco, regalando un pieno apprezzamento delle potenzialità dei vitigni del Lazio.
Le domaine
Falesco
Lazio; UmbriaItaliaDepuis 1979
- Cépages
- Trebbiano, Malvasia, Roscetto, Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay, Aleatico
- Fondée par Renzo et Riccardo Cotarella, elle se consacre à la redécouverte des cépages autochtones du Haut Latium.
- Produit emblématique: Est! Est! Est! di Montefiascone.
- Lignes basées sur deux terroirs distincts: 'Latium Line' et 'linea Umbria'.
- Production à grande échelle.
- Présence de la marque au sein de la structure Famiglia Cotarella, avec transmission à la nouvelle génération.