Montepulciano d'Abruzzo - Montipagano BIO DOC - Umani Ronchi 2022

Umani Ronchi
5.0
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Format: 75 cl

-21%


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Informations techniques
Producteur Umani Ronchi
Nom Montepulciano d'Abruzzo DOC
Variété Montepulciano
Vintage 2022
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Abruzzo
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en acier et en bouteille
Type de fût Chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans suivant la vendange
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
Montepulciano d'Abruzzo - Montipagano BIO DOC - Umani Ronchi est un vin rouge biologique qui capture l'essence de la région des Abruzzes avec une approche respectueuse de l'environnement et un fort engagement envers la qualité.

Produit par le célèbre domaine Umani Ronchi, connu pour son engagement à promouvoir des pratiques durables et biologiques, le Montipagano est un véritable exemple du cépage Montepulciano. Les raisins utilisés pour ce vin sont cultivés dans des vignobles situés dans les collines des Abruzzes, un terroir idéal qui confère au vin d'importantes nuances et une grande complexité.

Le Montepulciano d'Abruzzo Montipagano se distingue par sa couleur rouge rubis intense, qui prépare le palais à une expérience sensorielle riche et enveloppante. Au nez, il offre un bouquet d'arômes allant des fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les prunes, à des notes plus évoluées d'épices et de vanille, résultat d'un vieillissement équilibré en fût.

En bouche, le vin est robuste mais harmonieux, avec des tanins doux et bien intégrés qui mènent à une finale persistante et satisfaisante. La structure et l'acidité sont parfaitement équilibrées, ce qui en fait un accompagnement polyvalent pour une grande variété de plats, de la viande rouge grillée aux fromages affinés.

Le Montipulciano d'Abruzzo Montipagano BIO DOC représente non seulement une expérience gustative de premier niveau, mais aussi un hommage à la biodiversité et à la santé de la planète. C'est une excellente option pour les amateurs de vin qui recherchent des produits reflétant des principes de durabilité sans compromettre la qualité.
Le domaine

Umani Ronchi – Domaine en Marche, Abruzzo

Découvrez l'histoire et les vins de Umani Ronchi.

Domaine viticole familial, enraciné dans les Marches et présent également dans les Abruzzes, réputé pour le Verdicchio et le Montepulciano ainsi que pour sa conversion aux pratiques viticoles biologiques.
Région: Marche, Abruzzo
Pays: Italia
Fondation: 1957
Cépages: Verdicchio, Montepulciano, Pecorino, Sangiovese, Lacrima di Morro d'Alba
Domaine familial originaire de Cupramontana. 210 hectares de vignoble cultivés en agriculture biologique, selon les informations de l'entreprise. Production déclarée d'environ 3,2 millions de bouteilles par an. Accent sur le Verdicchio dei Castelli di Jesi et le Montepulciano d’Abruzzo; mise en valeur des crus individuels. Membre de l’Istituto del Vino di Qualità Grandi Marchi et récipiendaire de distinctions décernées par les principaux guides du secteur.
Histoire du domaine
L'histoire commence avec Gino Umani Ronchi à Cupramontana et se poursuit sous la direction de la famille Bianchi-Bernetti; au fil du temps, l'entreprise a étendu sa portée des collines des Castelli di Jesi jusqu'au Conero et en Abruzzo, réalisant des investissements dans la cave, des collaborations techniques et un processus d'internationalisation.
Philosophie de production
L'entreprise mise sur la valorisation des crus individuels et sur le respect du territoire, traduisant son engagement en faveur de la qualité et de la recherche par une viticulture orientée vers la durabilité et la certification de pratiques responsables. Les vignobles sont gérés selon des principes biologiques et l'entreprise a obtenu des reconnaissances en matière de durabilité.
Terroir et vignobles
Les vignobles se répartissent principalement dans les Marches et dans les Abruzzes, avec des terroirs distincts qui sont interprétés séparément afin de mettre en valeur les caractéristiques des cépages locaux.
Récompenses
Reconnaissances répétées pour le Verdicchio Vecchie Vigne, victoires internationales pour des cuvées historiques comme Pelago, présence dans la Top List de Wine Spectator et mentions spéciales de la presse spécialisée; la maison a en outre obtenu des certifications de durabilité.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An