Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - 2009 - Torraccia 2009

Le Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2009 de Torraccia représente une excellence du Piémont, précisément de la zone historique de Ghemme, située dans les collines de Novare. Obtenu exclusivement à partir du cépage Nebbiolo, ce vin exprime toute la finesse et la complexité typique de l’un des raisins les plus nobles d’Italie. Le millésime 2009 a offert une structure équilibrée, mûrie grâce à un vieillissement traditionnel qui confère au vin des notes élégantes de rose fanée, de baies rouges et un délicat parfum d’épices et de tabac.

En bouche, il se manifeste avec une texture tannique soyeuse et une acidité vibrante, qui soutient une persistance longue et agréablement minérale. Idéal pour accompagner les viandes rouges, les rôtis savoureux et les fromages affinés, ce Ghemme raconte avec intensité et harmonie le terroir de production, offrant une expérience sensorielle riche en élégance et en caractère. Un choix parfait pour ceux qui recherchent un Nebbiolo d’une grande authenticité et longévité.