Passito Romagna Albanca DOCG Passito - 375ml - Albarara - Tenuta Santa Lucia
Format: 375 ml
Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
|
|
Tenuta Santa Lucia |
|
|
Romagna Albana Passito DOCG |
|
|
Albana |
|
|
13.0% |
|
|
375 ml |
| Miel, fruits secs, abricot, épices | |
|
|
Appassimento des raisins, fermentation partielle |
|
|
Émilie-Romagne |
|
|
Romagne |
|
|
Italie |
|
|
Vin passito |
|
|
Minimum 6 mois |
|
|
Petites barriques |
| Jaune doré intense | |
|
|
10-12°C |
|
|
Jeune, dans les 5 ans |
|
|
Desserts, fromages bleus |
Cette version passito de l'Albana révèle une couleur jaune ambré intense, avec des nuances tendant vers un doré scintillant, car le vin repose et mûrit dans des conditions idéales avant d'être mis en bouteille. Au nez, le bouquet est un véritable enchantement, offrant des arômes complexes d'abricot déshydraté, de figues, de miel d'acacia et des notes intrigantes d'épices douces comme la vanille et la cannelle.
En bouche, le Passito Romagna Albana DOCG se distingue par son équilibre parfait entre douceur et acidité. La structure est riche et enveloppante, avec une persistance aromatique qui reste longtemps, invitant toujours à une autre gorgée. Les sensations de fruits secs et de caramel se fondent avec une vivacité fraîche qui offre une finale étonnamment fraîche.
Ce vin est idéal pour conclure un repas, se mariant merveilleusement avec des desserts à base de fruits secs, des fromages bleus ou, de manière plus traditionnelle, avec le cantuccio toscan. Une expérience de dégustation unique, qui élève chaque occasion spéciale, permettant de savourer la véritable essence de la Romagne à travers un verre.