Pinot Grigio Collio DOC - Kurtin 2023
Kurtin100% Pinot Grigio · Pinot Grigio Collio DOC · 75 cl · 2023
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Producteur
|
Kurtin |
Nom
|
Pinot Grigio Collio DOC |
Variété
|
100% Pinot Grigio |
Vintage
|
2023 |
Gradation
|
13.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fleurs d'acacia, fruits mûrs, arômes intenses, notes minérales |
Méthode de vinification
|
Maceration 24h sur peaux; pressurage doux; fermentation inox |
Sucres résiduels
|
Sec |
Région
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Frioul-Vénétie Julienne |
Zone de production
|
Collio (Cormòns, Novali) |
Pays
|
Italie |
Taper
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Vin blanc tranquille |
Vieillissement
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Court élevage en cuve inox |
Type de fût
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Cuve inox |
 Couleur |
Jaune paille avec reflets cuivrés |
Température de service
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10°–12°C |
Consommation recommandée
|
À boire jeune; prêt à consommer |
Accompagnement
|
Entrées, jambon, poisson, viandes blanches, apéritif |
Conseil de service : frais, dans des verres en forme de tulipe pas trop larges ; adapté en apéritif ou avec des poissons légers, des crustacés, des salades et des plats de légumes. Convient aussi aux accords avec une cuisine méditerranéenne peu assaisonnée. Pour une courte conservation, maintenir une température constante et éviter l'exposition prolongée à la lumière et à la chaleur. Les informations sur millésimes ou élevage sont à vérifier sur l'étiquette du producteur.
Soc. Agricola Kurtin – Domaine en Frioul-Vénétie Julienne (province de Gorizia) — Collio DOC
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