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Producteur
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Cantina Puiatti |
Nom
|
Pinot Nero Friuli DOC |
Variété
|
Pinot Nero |
Vintage
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2022 |
Gradation
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13.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, cerise, notes épicées |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
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Friuli Venezia Giulia |
Zone de production
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Friuli |
Pays
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Italie |
Taper
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Vin rouge |
Vieillissement
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Quelques mois en acier ou en bois |
Type de fût
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Acier |
 Couleur |
Rouge rubis |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 3-5 ans |
Accompagnement
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Viandes blanches, charcuterie, fromages moyennement affinés |
Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis brillante, tandis qu’au nez il enveloppe avec des notes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la framboise, et de délicates touches épicées. La dégustation est harmonieuse, équilibrée, avec une bonne acidité qui garantit fraîcheur et longévité, et des tanins doux qui invitent à un agréable accord avec des plats de viandes blanches, charcuteries ou fromages à pâte moyenne.
Un Pinot Nero capable de raconter le territoire frioulan avec finesse et personnalité.
Cantina Puiatti – Domaine en Friuli-Venezia Giulia
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