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Prosecco DOC Treviso Spago - Maschio
MaschioGlera et cépages complémentaires autorisés · Prosecco DOC Treviso Frizzante "Spago" · 75 cl
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Producteur
|
Maschio |
Nom
|
Prosecco DOC Treviso Frizzante "Spago" |
Variété
|
Glera et cépages complémentaires autorisés |
Gradation
|
10.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Florale (acacia) et fruits confits |
Méthode de vinification
|
Refermentation en autoclave (prise de mousse) |
Sucres résiduels
|
12 g/l |
Région
|
Vénétie |
Zone de production
|
Vignobles sélectionnés de la zone de Trévise |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin frizzant |
Type de fût
|
Bouchon de liège rasé avec lien en ficelle |
 Couleur |
Jaune paille clair |
Température de service
|
6-8°C |
Accompagnement
|
Apéritif; poisson, crustacés et fruits frais |
En bouche, il montre une bonne effervescence, des saveurs cohérentes avec le nez et une finale douce qui appelle une seconde gorgée. Idéal en apéritif, il se prête aussi à accompagner des plats de poisson légers, des antipasti et des amuse-bouches ; il fonctionne bien dans des contextes informels et conviviaux. Servir bien frais, de préférence en flûte pour apprécier le perlage. Son acidité vive le rend rafraîchissant et adapté aux repas estivaux ; il ne domine pas les saveurs délicates et se marie facilement. Pour qui cherche une étiquette accessible et polyvalente, ce Prosecco offre un rapport qualité-prix cohérent pour un usage quotidien.
Cantine Maschio – Domaine en Vénétie (province de Trévise)
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