Rosso Costa Toscana IGT - Suisassi - Magnum - Cassa di Legno - Duemani 2021
Format: 150 cl
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Duemani |
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IGT Costa Toscana |
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Syrah |
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2021 |
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14.5% |
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150 cl |
| Fruits des bois, fougères, sous-bois, karkadé, épices, eucalyptus, ardoise | |
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Fermentation spontanée en bois |
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Toscane |
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Costa Toscana |
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Italie |
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Vin rouge |
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22 mois |
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Barrique et tonneaux |
| Rouge | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5-7 ans après la vendange |
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Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Le Rosso Costa Toscana IGT Suisassi de Duemani est un vin qui raconte avec élégance le caractère de la Costa Toscana, une région réputée pour la production de rouges intenses et complexes. Fruit d'une sélection attentive de cépages autochtones et internationaux, ce blend se distingue par son équilibre raffiné entre structure et fraîcheur. L'affinage en fûts de bois contribue à développer un bouquet fascinant, où émergent des arômes de fruits rouges mûrs, des notes épicées et de légères touches balsamiques.
En bouche, il se présente doux et enveloppant, avec des tanins bien intégrés et une agréable persistance qui invite à une dégustation méditative. Parfait pour accompagner des plats de viande rôtie, des fromages affinés ou des plats typiques de la tradition toscane, le Suisassi en format Magnum exprime au mieux la complexité et l'importance de son terroir, offrant une expérience de dégustation intense et mémorable.