Rum Invecchiato 20 Years 70cl - Astucciato - Autentico Nativo
Autentico NativoRhum · 70 cl · 40.0% vol · Notes de vanille, caramel, épices, bois
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| Autentico Nativo | |
| Rhum | |
| Notes de vanille, caramel, épices, bois | |
| Mélasse, eau, levures | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts de chêne | |
| 20 ans | |
| Distillation continue ou pot still | |
| Filtration à froid | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
En bouche, il confirme une texture ronde, avec une chaleur élégante et une persistance qui ne fatigue pas ; la gorgée est douce sans être fade, avec une bonne correspondance entre le nez et le goût et une finale sapide qui invite à une seconde dégustation. On le boit volontiers pur ou avec un gros glaçon pour ouvrir les profils aromatiques ; il s'accorde bien avec du chocolat noir, des fromages affinés ou pour des moments de méditation en soirée. Le format 70 cl met en valeur la présence de la maison Autentico Nativo sans artifices.
Autentico Nativo
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Autentico Nativo.
Distillation
Principalement distillation continue (column/continuous still) ; pour certaines expressions le producteur indique l'utilisation de copper column-stills.
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne blanc américain ex-bourbon ; certaines expressions sont des blends d'âges différents et bénéficient de finishes en fûts ex-Cognac ou ex-Sherry pour certaines sélections (ex. XO).