Rum Monte Negro 2019 70cl - Habitation Velier

Le Rum Monte Negro 2019, distillé par Habitation Velier, provient des riches traditions caribéennes du Venezuela, célébrant la complexité du terroir local. Ce rhum naît d’une fermentation soignée de mélasse de canne à sucre, suivie d’une distillation qui met en valeur l’élégance et la profondeur aromatique, typique des méthodes artisanales d’Habitation Velier.

L’affinage se fait en fûts de chêne qui confèrent au Monte Negro 2019 une structure enveloppante et des notes veloutées de vanille, caramel et épices douces. Au nez, on perçoit des arômes de fruits secs, cacao et une légère touche fumée qui s’intègre parfaitement à la richesse de la canne à sucre. En bouche, il se présente doux, équilibré, avec une longue et chaleureuse persistance qui invite à une dégustation lente et méditée.

Idéal pour les passionnés recherchant un rhum raffiné, il peut être dégusté pur ou accompagné d’un cigare de qualité. Parfait également pour les cocktails classiques où la complexité aromatique s’exprime dans toute sa force, le Monte Negro 2019 représente un excellent exemple du caractère unique et distinctif des rhums caribéens haut de gamme.