Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC - Il Nespoli - Poderi dal Nespoli 2023

Poderi dal Nespoli

Sangiovese · Romagna Sangiovese Superiore DOC · 75 cl · 2023

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Informations techniques
Producteur Poderi dal Nespoli
Nom Romagna Sangiovese Superiore DOC
Variété Sangiovese
Vintage 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Émilie-Romagne
Zone de production Romagne
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 24 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 8-10 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
Découvrez l'élégance et la complexité du "Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC" produit par Poderi dal Nespoli. Ce vin est un exemple exquis de la façon dont le terroir unique de la Romagne peut s'exprimer à travers le cépage Sangiovese, cultivé avec passion et dévouement.

Le "Il Nespoli" est un vin qui se distingue dans sa catégorie par le soin intense apporté à la sélection des raisins, issus de vignes âgées qui offrent une concentration unique de saveurs. La récolte manuelle, suivie d'une fermentation contrôlée et d'un long vieillissement en fûts de chêne, aboutit à un vin qui exprime pleinement tradition et innovation.

Visuellement, le vin se présente avec une couleur rouge rubis profond et tentant, avec des reflets qui anticipent sa maturité. Au nez, des notes généreuses de fruits rouges mûrs émergent, en particulier des cerises et des prunes, enrichies par des accents épicés de vanille et de poivre noir, résultat du délicat vieillissement en bois.

En bouche, "Il Nespoli" est riche en structure, équilibré et enveloppant. L’acidité bien ajustée et les tannins doux se mêlent dans un corps plein qui mène à une finale persistante et aromatique. La saveur est un triomphe de fruits mûrs accompagnés de subtiles notes de chocolat et de tabac, qui séduiront sûrement les palais les plus exigeants.

Ce vin est idéal à servir avec des plats riches et savoureux, tels que des ragoûts de viande, des rôtis et des fromages affinés. Parfait pour un dîner élégant ou comme cadeau pour les amateurs de vin qui apprécient les produits de haute qualité et typiquement italiens.

Offrez à vos clients une gorgée de Romagne avec le Sangiovese Superiore Riserva Romagna DOC de Il Nespoli - Poderi dal Nespoli, un vin qui raconte des histoires de terre, de tradition et de passion œnologique.
Le domaine

Poderi dal Nespoli – Domaine en Émilie‑Romagne (Romagne, Vallée du Bidente)

Découvrez l'histoire et les vins de Poderi dal Nespoli.

Domaine située dans la vallée du Bidente (Romagne, Émilie‑Romagne), active depuis 1929. Liée à la famille Ravaioli, elle produit des vins Romagna DOC et IGT (dont la gamme Nespolino) en mettant l'accent sur la durabilité et le district biosymbiotique ; fait partie du groupe Argea.
Région: Émilie‑Romagne (Romagne, Vallée du Bidente)
Pays: Italie
Fondation: 1929
Cépages: Sangiovese, Albana, Trebbiano, Chardonnay, Pinot Bianco, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pagadebit
Située dans la Valle del Bidente, une zone viticole reconnue de la Romagna. Contrôle vertical de la production: vignobles, cave, mise en bouteille et vente Présence d'étiquettes biologiques et projet 'biosimbiotico' sur le territoire Hospitalité active avec l'Agriturismo Borgo dei Guidi et programme de visites/dégustations Participation/partenariat avec des groupes vinicoles nationaux
Histoire du domaine
Histoire remontant à 1929 et développée sur quatre générations de vignerons ; la propriété a été restaurée à partir des années 1980 et a établi un partenariat avec le groupe Mondodelvino au début de 2010. L'exploitation propose aussi l'agritourisme Borgo dei Guidi (en activité depuis 2016).
Philosophie de production
Contrôle de toute la filière de la vigne au verre, attention à la durabilité (bâtiments et installations à faible impact énergétique) et participation au District Biosymbiotique ; vinification alliant tradition et technologies modernes.
Terroir et vignobles
Vallée du Bidente (Romagne). Vignes sur sols moyennement texturés, argilo‑limoneux (environ 177 m d'altitude) ; microclimat à fortes amplitudes thermiques favorable à la concentration aromatique. Territoire pédoclimatique propice aux vins de Romagne.
Récompenses
La maison et certaines de ses étiquettes ont été citées dans des concours et des guides spécialisés; parmi les mentions relevées en ligne figurent des distinctions pour « Il Nespoli » et « Prugneto » dans des contextes tels que GiovinBacco et les signalements WineHunter.