Selezione Marne Gialle - Paride - Tenuta Santa Lucia

Le "Paride" de la Sélection Marne Gialle, produit par la Tenuta Santa Lucia, est un vin qui incarne l'élégance et la richesse du terroir dont il provient. Cette étiquette est un hommage à la complexité et à la finesse que seul un sol de marnes jaunes peut conférer aux raisins.

La Tenuta Santa Lucia, située dans une région renommée pour son histoire viticole, puise dans ses profondes racines pour créer un vin qui exprime au mieux les caractéristiques variétales des raisins. Le processus de vinification est soigneusement contrôlé pour préserver les notes aromatiques délicates et complexes qui caractérisent le "Paride". Une fermentation gérée avec précision suit une vendange sélective, assurant que seuls les grappes les plus prometteuses contribuent à la création du vin.

Visuellement, le Paride séduit avec une couleur intensément dorée, qui annonce ses qualités olfactives. Au nez, il offre un bouquet complexe où s'entrelacent des notes de fruits à chair jaune, des senteurs de fleurs blanches et une légère minéralité qui rappelle la pierre mouillée. Ces composants aromatiques se fondent de manière subtile avec l'évolution du vin dans le verre.

En bouche, le vin se présente avec une structure équilibrée, où l'acidité et la douceur se complètent dans une étreinte élégante. La persistance est remarquable, laissant au palais des réflexions de fruits mûrs et un arrière-goût légèrement épicé qui invite à une autre gorgée.

Idéal en accompagnement de plats de poisson sophistiqués, viandes blanches et fromages persillés, Paride est un vin qui célèbre les moments spéciaux et invite au partage. Laissez-vous séduire par une gorgée de cette expression authentique du sol et du talent viticole de la Tenuta Santa Lucia.