Spumante Cuvée Dolce - Serre di Pederiva

Le Spumante Cuvée Dolce de Serre di Pederiva naît au cœur de la Franciacorta, une région renommée pour l’art de la production de vins effervescents italiens. Ce vin doux se distingue par l’équilibre entre fraîcheur et douceur, typique des cuvées obtenues à partir d’une sélection minutieuse de cépages traditionnels, principalement Chardonnay et Pinot Noir, travaillés avec soin selon la méthode classique.

Au nez, il s’ouvre sur des arômes de fruits mûrs, avec des notes de pêche, d’abricot et une touche de vanille, tandis qu’en bouche il révèle une agréable douceur enveloppante, équilibrée par une acidité vibrante qui apporte fraîcheur et légèreté, rendant la dégustation harmonieuse et satisfaisante. Les fines et persistantes bulles enrichissent la texture, conférant une sensation d’élégance et de finesse.

Parfait pour accompagner des desserts à base de fruits ou des crèmes légères, ce spumante doux est également idéal comme toast raffiné lors d’occasions spéciales, mettant en valeur la tradition œnologique de la Franciacorta avec une touche de douceur pensée pour conquérir le palais.