Spumante Extra Brut Anterse’ - Brovia
Spumante Extra Brut Anterse’ - Brovia
Brovia

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Format: 75 cl

-17%
$63.34


Prix recommandé: $76.60
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Informations techniques
Producteur Brovia
Nom Spumante Extra Brut
Variété Barbera 60%, Nebbiolo 30%, Freisa 10%
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, croûte de pain, fruits frais
Méthode de vinification Méthode classique
Sucres résiduels Extra brut (0-6 g/l)
Région Piémont
Zone de production Langhe
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Vieillissement 50 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Vin mousseux blanc
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées de poisson

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Le Spumante Extra Brut Anterse’ - Brovia naît au cœur des Langhe, une région célèbre pour l'excellence œnologique piémontaise. Élaboré avec une sélection minutieuse de raisins traditionnels, ce spumante se distingue par sa fraîcheur et sa structure élégante, fruit d'une méthode classique qui permet une longue refermentation en bouteille. Le résultat est une perlage fine et persistante, capable de faire ressortir les notes typiques de levure et croûte de pain, accompagnées de délicats arômes de fruits à chair blanche et d’agrumes.

Au verre, il révèle une couleur jaune paille lumineuse et un équilibre gustatif impeccable, avec une acidité vibrante qui apporte au palais une agréable sapidité. Parfait en apéritif ou en accompagnement de plats à base de poisson cru, crustacés et premiers plats délicats, Anterse’ représente une expression raffinée de l’excellence spumantistique des Langhe.

Remerciements officiels

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