Spumante Rosè - Serafini e Vidotto

Le Spumante Rosè de Serafini e Vidotto enchante par son élégance vénitienne, né de la passion pour les cépages autochtones qui prospèrent dans les terres riches du Collio. Caractérisé par un perlage fin et persistant, ce spumante s’ouvre sur un bouquet parfumé où émergent de délicates notes de petits fruits rouges, comme les fraises des bois et la cerise, accompagnées d’accents floraux et de la minéralité typique du terroir.

En bouche, il montre une fraîcheur agréable équilibrée par une douceur structurée, avec une finale harmonieuse qui invite à une nouvelle gorgée. L’affinage se réalise selon la méthode Charmat, qui préserve la vivacité du fruit et la fraîcheur aromatique, le rendant idéal pour des apéritifs raffinés et des accords avec des antipasti de la mer ou des plats de cuisine légère.

Un Spumante Rosè qui incarne le caractère inimitable du Collio, parfait pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle élégante et envoûtante.