Whisky Single Barrel 85% Maiz Negro NB 70cl - Sierra Norte
Sierra NorteFormat: 70 cl
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| Sierra Norte | |
| Whisky | |
| Notes de maïs, épices, bois toasté | |
| Maïs noir | |
| 70 cl | |
| 45.0% | |
| Fûts de chêne | |
| Distillation en alambic traditionnel | |
| Ambre foncé | |
| À température ambiante, pur ou avec de l'eau |
Le processus de vieillissement, soigneusement surveillé, met en valeur les notes de maïs grillé qui s’entrelacent avec des arômes de vanille, d'épices douces et une légère fumée, rendant la dégustation enveloppante et profonde. De grande structure et persistance, il est idéal à savourer pur ou avec un trait d'eau pour en libérer les arômes.
Parfait en accompagnement de plats de viandes fumées ou de fromages affinés, ce whisky représente une véritable expérience sensorielle qui célèbre le terroir et le savoir-faire local.
Sierra Norte
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Sierra Norte.
Distillation
Double distillation : première en alambics acier, seconde en alambics en cuivre (pot still) ; fermentation en cuves inox ; embouteillage single-barrel.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne (principalement chêne français), maturation minimale déclarée de 2 ans ; fûts souvent sélectionnés auprès de producteurs de vin (Bourgogne/Bordeaux/Napa).