$23.21
Prix recommandé: $26.26
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
Producteur
|
Donnafugata |
Nom
|
Zibibbo DOC |
Variété
|
Zibibbo (Moscato di Alessandria) |
Vintage
|
2022 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Floral, fruité, notes d'agrumes et de miel |
Méthode de vinification
|
Fermentation à température contrôlée |
Région
|
Sicile |
Zone de production
|
Pantelleria |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
Affinage en cuve pendant deux mois, en bouteille pendant trois mois |
Type de fût
|
Acier |
 Couleur |
Jaune paille |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2 ans |
Accompagnement
|
Poisson, entrées, desserts secs |
Le Zibibbo DOC "Lighea" de Donnafugata est une charmante expression de l'un des cépages aromatiques les plus célèbres de Sicile. Le nom "Lighea" trouve son inspiration dans la mythologie grecque, enveloppant le dégustateur dans une aura de mystère et de séduction qui caractérise également les nuances du vin lui-même.
Produit sur les terres ensoleillées de Pantelleria, l'île entre la Sicile et l'Afrique du Nord, cette étiquette représente une excellente interprétation du cépage Zibibbo, également connu sous le nom de Muscat d'Alexandrie. Les vignes poussent dans des conditions particulièrement arides, entourées de murets à sec, qui non seulement protègent les plantes des vents salins mais contribuent également à créer un microclimat unique.
Le processus de vinification de Lighea commence par la récolte manuelle des raisins, suivie d'une courte macération et d'une fermentation à température contrôlée. Le résultat est un vin de couleur jaune paille avec des reflets brillants. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet intense et persistant, dominé par des notes de fruits mûrs tels que pêches et abricots, enrichies de délicates senteurs florales et d'une légère minéralité.
En bouche, "Lighea" de Donnafugata surprend par son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. L'influence de la mer et du sol volcanique s'exprime à travers une acidité vibrante qui équilibre la tendance naturellement douce du raisin Zibibbo, laissant une agréable sensation de propreté et de fraîcheur.
Idéal comme apéritif, Lighea se marie merveilleusement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer, et s'avère être un excellent compagnon pour la cuisine asiatique épicée. Un vin polyvalent, qui invite à découvrir l'essence profonde et fascinante de Pantelleria.
Produit sur les terres ensoleillées de Pantelleria, l'île entre la Sicile et l'Afrique du Nord, cette étiquette représente une excellente interprétation du cépage Zibibbo, également connu sous le nom de Muscat d'Alexandrie. Les vignes poussent dans des conditions particulièrement arides, entourées de murets à sec, qui non seulement protègent les plantes des vents salins mais contribuent également à créer un microclimat unique.
Le processus de vinification de Lighea commence par la récolte manuelle des raisins, suivie d'une courte macération et d'une fermentation à température contrôlée. Le résultat est un vin de couleur jaune paille avec des reflets brillants. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet intense et persistant, dominé par des notes de fruits mûrs tels que pêches et abricots, enrichies de délicates senteurs florales et d'une légère minéralité.
En bouche, "Lighea" de Donnafugata surprend par son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. L'influence de la mer et du sol volcanique s'exprime à travers une acidité vibrante qui équilibre la tendance naturellement douce du raisin Zibibbo, laissant une agréable sensation de propreté et de fraîcheur.
Idéal comme apéritif, Lighea se marie merveilleusement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer, et s'avère être un excellent compagnon pour la cuisine asiatique épicée. Un vin polyvalent, qui invite à découvrir l'essence profonde et fascinante de Pantelleria.
Le domaine
Donnafugata – Domaine en Sicilia
Découvrez l'histoire et les vins de Donnafugata.
Domaine viticole familial sicilien qui produit des vins et de l'huile dans plusieurs territoires de l'île ; réputé pour son engagement en faveur de la durabilité et pour ses vins emblématiques tels que Ben Ryé, Mille e una Notte et Tancredi.
Région:
Sicilia
Pays:
Italia
Fondation:
1983
Cépages:
Nero d'Avola, Frappato, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Zibibbo, Grillo, Catarratto, Ansonica (Inzolia)
Vignobles et domaines situés dans différentes régions de Sicile: Contessa Entellina, Pantelleria, Vittoria, Etna et Marsala.
Ben Ryé: passito de Pantelleria considéré comme l'un des vins emblématiques de la maison.
Engagement pluriannuel en faveur du développement durable: pratiques agricoles sans herbicides, calcul de l'empreinte carbone et hydrique et adhésion à des projets locaux.
Dialogue continu avec l'art et la musique.
Production également d'huile d'olive extra-vierge au domaine de Vittoria.
Histoire du domaine
Donnafugata est née en tant que projet entrepreneurial de la famille Rallo, conduite par Giacomo et Gabriella Rallo: l'entreprise moderne a pris forme à partir du patrimoine historique familial, dont les racines se trouvent dans la province de Marsala. Depuis sa création, la marque a étendu sa présence à plusieurs territoires de Sicile et est aujourd'hui dirigée par la génération suivante. Au fil des ans, l'entreprise a complété sa production traditionnelle par des initiatives de durabilité, des expérimentations sur les cépages autochtones et des projets culturels liés à l'art et à la musique.
Philosophie de production
Valoriser la biodiversité et les cépages autochtones de Sicile, en alliant respect du territoire et pratiques durables. Donnafugata mise sur des productions soignées et parfois de niche, liées à des terroirs distincts, un lien fort avec l'art et des initiatives culturelles telles que Donnafugata Music & Wine.
Terroir et vignobles
La production est répartie sur plusieurs domaines en Sicile: Contessa Entellina, l'île volcanique de Pantelleria, le territoire de Vittoria, les pentes de l'Etna et les caves historiques de Marsala. Chaque terroir est mis à profit pour exprimer des cépages et des styles différents, des productions de passito di Pantelleria aux vins rouges de Vittoria et de l'Etna.
Récompenses
Les vins emblématiques de Donnafugata, en particulier le Passito di Pantelleria Ben Ryé, ont reçu des distinctions et des notes élevées de la part de guides et de publications italiennes et internationales.
Sécurité d'expédition
Protection contre les pertes/dommages
• Chez nous, chaque expédition est assurée et garantie ! En cas de dommage lors du transport ou en cas de perte, nous réexpédierons votre commande gratuitement.
Envois suivis
• Tous les envois sont suivis depuis leur départ de nos entrepôts jusqu'à votre domicile.
France
A partir de 6,90€
| Gratuit à partir de 149€
Europe
A partir de 6,90€
| Gratuit à partir de 149€
USA, UK, Suisse
A partir de 39,90€
*Veuillez noter que certaines commandes du UK et de la Suisse peuvent être soumises à la colelcte de la TVA locale directement aux Douanes pour compléter le processus d'importation.
Les frais de port varient en fonction du nombre de bouteilles et du poids total de l'envoi.
Assurance qualité
• Tous nos produits sont stockés avec le plus grand soin pour garantir et conserver les caractéristiques d'origine.
Expédition en 24-48h*
• *La préparation de votre commande commence immédiatement après l'achat. Au cours des 24 derniers mois, plus de 95% des commandes ont été expédiées (confiées au transporteur) en 24/48h. Les délais de livraison varient selon le pays de destination et le service d'expédition choisi.
Modes de paiement acceptés
• Virement bancaire
