Domaine

Domaine Cesarini Sartori

Découvrez l'histoire, le terroir et les vins de Cesarini Sartori.

Un domaine ombrien situé à Bastardo (Gualdo Cattaneo) qui combine des technologies avancées et le travail manuel, avec un fort accent sur le Sagrantino et une production comprenant des vins, de l'huile d'olive extra vierge et des produits dérivés.
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Histoire du domaine Cesarini Sartori

Cette réalité est née de l'engagement de la famille Cesarini Sartori: Luciano Cesarini, Giuseppe Cesarini et Fiorella Sartori ont quitté leurs carrières précédentes à la fin des années 1990 pour revenir à la vie rurale et se consacrer à la viticulture à Bastardo. Luciano a mis à profit ses compétences en ingénierie pour concevoir une cave hautement automatisée et dotée de systèmes de contrôle, pensée pour gérer avec précision les processus de vinification.

Philosophie de production

La cave privilégie une approche qui réduit au minimum l'utilisation de produits chimiques de synthèse et des sulfites, en alliant des techniques œnologiques de précision au travail manuel dans le vignoble. Elle développe par ailleurs des projets d'économie circulaire et de recherche appliquée en collaboration avec des universités et une start-up dédiée à la valorisation des résidus de la vigne.

Terroir et vignobles

Située dans les Colli Martani, autour du village de Bastardo, sur des sols argileux à substrat lacustre; l'exploitation possède également des vignobles à Villa Rode et dans la zone de Montefalco.

Récompenses

Élue « Cave ombrienne de l'année » à Vinitaly.

Pourquoi choisir les vins de Cesarini Sartori

Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.

Vins de

Vins de Cesarini Sartori

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RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Cesarini Sartori

RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Cesarini Sartori

12,54 € 11,59 €
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Montefalco Rosso DOC - Terrebianche - Cesarini Sartori

Montefalco Rosso DOC - Terrebianche - Cesarini Sartori

12,76 € 11,17 €
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Montefalco Rosso Riserva DOC - Ripenere - Cesarini Sartori

Montefalco Rosso Riserva DOC - Ripenere - Cesarini Sartori

18,11 € 15,74 €
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Montefalco Sagrantino DOCG - Villarode - Cesarini Sartori

Montefalco Sagrantino DOCG - Villarode - Cesarini Sartori

27,35 € 24,11 €
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Benozzo Umbria IGT Rosso - Cesarini Sartori

Benozzo Umbria IGT Rosso - Cesarini Sartori

18,38 € 15,04 €
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Peperosa Umbria IGT Rosato - Cesarini Sartori

Peperosa Umbria IGT Rosato - Cesarini Sartori

11,54 € 10,54 €
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RossoBastardo Umbria IGT Rosso - 375ml - Cesarini Sartori

RossoBastardo Umbria IGT Rosso - 375ml - Cesarini Sartori

10,63 € 9,30 €
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Huile d'Olive Extra Vierge BIO - Bag in Box - 3Lt - Cesarini Sartori

Huile d'Olive Extra Vierge BIO - Bag in Box - 3Lt - Cesarini Sartori

74,82 € 59,39 €
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Grechetto IGT Umbria Bianco - Cesarini Sartori

Grechetto IGT Umbria Bianco - Cesarini Sartori

10,98 € 9,38 €
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Umbria Bianco IGT - La Randa - Cesarini Sartori

Umbria Bianco IGT - La Randa - Cesarini Sartori

11,81 € 10,75 €
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RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Magnum - Cesarini Sartori

RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Magnum - Cesarini Sartori

27,24 € 24,11 €
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Aceto Balsamico da Uve di Sagrantino - 100ml - Cesarini Sartori

Aceto Balsamico da Uve di Sagrantino - 100ml - Cesarini Sartori

19,00 € 16,72 €
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Montefalco Sagrantino DOCG - Villarode - 375ml - Cesarini Sartori

Montefalco Sagrantino DOCG - Villarode - 375ml - Cesarini Sartori

18,25 € 15,04 €
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RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Jeroboam - Cesarini Sartori

RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Jeroboam - Cesarini Sartori

62,25 € 56,20 €
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Montefalco Rosso DOC - Terrebianche - 375ml - Cesarini Sartori

Montefalco Rosso DOC - Terrebianche - 375ml - Cesarini Sartori

9,70 € 8,45 €
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Olmobuco IGT Umbria Trebbiano - Cesarini Sartori

Olmobuco IGT Umbria Trebbiano - Cesarini Sartori

14,14 € 11,45 €
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Olio Extra Vergine BIO 500ml - Cesarini Sartori

Olio Extra Vergine BIO 500ml - Cesarini Sartori

19,48 € 17,69 €
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Montefalco Sagrantino Passito DOCG - Semele - 375ml - Cesarini Sartori

Montefalco Sagrantino Passito DOCG - Semele - 375ml - Cesarini Sartori

28,36 € 24,11 €
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Benozzo Umbria IGT Rosso - 375ml - Cesarini Sartori

Benozzo Umbria IGT Rosso - 375ml - Cesarini Sartori

13,85 € 11,74 €
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Verticale di Sagrantino di Montefalco DOCG - Édition Limitée XX - Cesarini Sartori

Verticale di Sagrantino di Montefalco DOCG - Édition Limitée XX - Cesarini Sartori

252,22 € 205,88 €
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RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Salomon - Cesarini Sartori

RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Salomon - Cesarini Sartori

587,79 € 481,71 €
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RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Salmanazar - Cesarini Sartori

RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Salmanazar - Cesarini Sartori

237,57 € 217,95 €
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RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Rehoboam - Cesarini Sartori

RossoBastardo Umbria IGT Rosso - Rehoboam - Cesarini Sartori

143,74 € 113,62 €
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