Le domaine
Massimo Rivetti
Domaine viticole familial situé à Neive (Langhe, Piémont) qui produit des vins DOC et DOCG en agriculture biologique, en accordant une attention à la durabilité et à l'accueil œnotouristique.
- Piemonte · Italia
- Depuis 1873
- 2 produits
L’histoire
La famille Rivetti est présente à Neive depuis plusieurs générations: la maison revendique des racines au village depuis 1873 et une tradition familiale de viticulture transmise de génération en génération. Les parcelles historiquement détenues par la famille sont regroupées autour de plusieurs fermes et la cave est située sur la colline de Serraboella, réputée pour la production de Barbaresco.
Philosophie de production
Production orientée vers le respect de la nature: l'exploitation cultive ses propres vignobles en agriculture biologique et promeut des pratiques durables à la cave. La vendange manuelle est pratiquée et des techniques visant à préserver la biodiversité et la qualité des raisins sont appliquées; la communication de l'entreprise met également en avant l'utilisation d'emballages recyclables et l'adoption de mesures pour la durabilité énergétique.
Terroir et vignobles
Neive, Langhe. Les vignobles du domaine sont répartis autour de plusieurs fermes appartenant au domaine: Froi, Garassino, Palazzina et Bussolino, aux expositions propices au Nebbiolo et au Barbaresco.
Caractéristiques
- Cépages
- Nebbiolo
- Barbera
- Moscato
- Pinot Nero
- Chardonnay
- Arneis
- Dolcetto
- Merlot
- Hectares
- 25.0
- Bouteilles par an
- 100000
Ce qui le distingue
- Domaine familial, originaire de Neive et actif depuis plusieurs générations.
- 25 hectares de vignoble cultivés entièrement en agriculture biologique.
- Production annuelle déclarée d'environ 100 000 bouteilles, axée sur Barbaresco et Langhe Nebbiolo.
- Gamme de cépages autochtones et internationaux.
- Boutique en ligne, visites et dégustations organisées au domaine.
