Domaine

Domaine Cantine Paolo Leo

Découvrez l'histoire, le terroir et les vins de Cantine Paolo Leo.

Domaine familial du Salento, basé à San Donaci (Parco del Negroamaro), réputé pour la production de vins du Salento ainsi que pour ses gammes biologiques et ses projets durables.
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Histoire du domaine Cantine Paolo Leo

La réalité identifiée à Paolo Leo naît de l'expérience de plusieurs générations de vignerons du Salento et, dans sa forme actuelle, commence avec l'activité d'embouteillage conduite par Paolo Leo à la fin des années 1980. L'entreprise s'est développée en complétant son siège historique de San Donaci par une seconde cave inaugurée en 2020 à Monteparano, près de l'aire du Primitivo di Manduria.

Philosophie de production

Mettre en valeur le territoire du Salento par la culture et la vinification de cépages autochtones, en adoptant des pratiques orientées vers la durabilité environnementale et économique. L'entreprise propose à la fois des gammes conventionnelles et une gamme certifiée biologique, publie des rapports de durabilité et a obtenu des certifications de responsabilité environnementale.

Terroir et vignobles

Ils sont implantés au cœur du Salento, avec le siège principal dans la commune de San Donaci et une seconde structure à Monteparano, aux portes de la zone du Primitivo di Manduria. Les vignobles et les appellations concernés couvrent des zones typiques du Salento et de la Puglia meridionale.

Récompenses

Distinctions et médailles dans des concours internationaux et mentions dans des guides et prix pour des pratiques éco-responsables.

Pourquoi choisir les vins de Cantine Paolo Leo

Ce domaine représente une référence utile pour les amateurs de vin à la recherche d’étiquettes authentiques, d’identité territoriale et d’une sélection fiable disponible en ligne.

Sur cette page, vous pouvez découvrir le producteur, approfondir son histoire et parcourir les vins actuellement disponibles à l’achat.

Vins de

Vins de Cantine Paolo Leo

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Primitivo di Manduria DOC - Passo del Cardinale - Paolo Leo

Primitivo di Manduria DOC - Passo del Cardinale - Paolo Leo

14,04 € 10,87 €
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Negroamaro Puglia IGP - Orfeo - Paolo Leo

Negroamaro Puglia IGP - Orfeo - Paolo Leo

23,17 € 19,04 €
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Chardonnay Salento IGP - Battigia - Paolo Leo

Chardonnay Salento IGP - Battigia - Paolo Leo

14,00 € 12,17 €
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Susumaniello Valle D'Itria IGP - Paolo Leo

Susumaniello Valle D'Itria IGP - Paolo Leo

15,22 € 12,52 €
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Fiano Puglia IGP - Calaluna - Paolo Leo

Fiano Puglia IGP - Calaluna - Paolo Leo

14,83 € 12,17 €
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Rosato di Negroamaro Salento IGP - Grècìa - Paolo Leo

Rosato di Negroamaro Salento IGP - Grècìa - Paolo Leo

13,73 € 12,17 €
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Primitivo di Manduria DOP Riserva - Giunonico - Paolo Leo

Primitivo di Manduria DOP Riserva - Giunonico - Paolo Leo

36,39 € 30,63 €
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Malvasia Nera Salento IGP - Moramora - Paolo Leo

Malvasia Nera Salento IGP - Moramora - Paolo Leo

15,18 € 12,17 €
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Valle d'Itria IGP - Minutolo - Paolo Leo

Valle d'Itria IGP - Minutolo - Paolo Leo

14,50 € 12,52 €
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Verdeca Alture Salento IGP - Paolo Leo

Verdeca Alture Salento IGP - Paolo Leo

13,88 € 12,52 €
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Primitivo Puglia IGP Rosè - Paolo Leo

Primitivo Puglia IGP Rosè - Paolo Leo

10,25 € 8,21 €
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Negroamaro Salento IGP - Negramante - Paolo Leo

Negroamaro Salento IGP - Negramante - Paolo Leo

13,52 € 12,17 €
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Primitivo di Manduria DOC - Passo del Cardinale - In Tubo - Paolo Leo

Primitivo di Manduria DOC - Passo del Cardinale - In Tubo - Paolo Leo

14,13 € 12,02 €
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Valle d'Itria IGP - Bianco d'Alessano - Paolo Leo

Valle d'Itria IGP - Bianco d'Alessano - Paolo Leo

13,69 € 12,52 €
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Negroamaro Puglia IGP - Taccorosso - Paolo Leo

Negroamaro Puglia IGP - Taccorosso - Paolo Leo

35,17 € 30,63 €
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Verdeca Salento IGP - Paolo Leo

Verdeca Salento IGP - Paolo Leo

8,95 € 8,21 €
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Negroamaro Salento IGT BIO - Terreno - Paolo Leo

Negroamaro Salento IGT BIO - Terreno - Paolo Leo

15,07 € 12,17 €
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Salento IGP Malvasia Nera - Rosamora - Paolo Leo

Salento IGP Malvasia Nera - Rosamora - Paolo Leo

13,96 € 12,17 €
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Malvasia Salento IGP - Paolo Leo

Malvasia Salento IGP - Paolo Leo

9,73 € 8,21 €
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Pinot Grigio Puglia IGP - Paolo Leo

Pinot Grigio Puglia IGP - Paolo Leo

9,54 € 8,21 €
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Chardonnay Salento IGP - Paolo Leo

Chardonnay Salento IGP - Paolo Leo

9,23 € 8,21 €
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Rosso DOP - Salice Salentino Varietali - Paolo Leo

Rosso DOP - Salice Salentino Varietali - Paolo Leo

8,89 € 8,21 €
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Chardonnay Salento IGP BIO - Ecosistema - Paolo Leo

Chardonnay Salento IGP BIO - Ecosistema - Paolo Leo

13,76 € 12,17 €
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Rosato Negroamaro Salento IGP BIO - Rurale - Paolo Leo

Rosato Negroamaro Salento IGP BIO - Rurale - Paolo Leo

14,49 € 12,17 €
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