Delamotte

Champagne Blanc De Blancs 2018 - Magnum - Caisse en Bois - Delamotte

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Format: 150 cl

-11%


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Informations techniques
Producteur Delamotte
Nom Champagne Blanc de Blancs
Variété Chardonnay
Gradation 12.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes d'agrumes, fleurs blanches, levures
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, fermentation en acier et bois
Sucres résiduels Brut, environ 6-12 g/l
Région Champagne
Zone de production Côte des Blancs
Pays France
Taper Vin mousseux méthode traditionnelle
Vieillissement Minimum 36 mois sur lies
Type de fût Fûts de chêne et acier
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans après la vendange
Accompagnement Fruits de mer, poisson, apéritifs légers

Le Champagne Blanc De Blancs 2018 - Magnum - Caisse En Bois - Delamotte représente une excellence dans la gamme des Champagnes produits exclusivement à partir de raisins Chardonnay. Ce précieux champagne, rigoureusement millésimé, provient de la célèbre région de la Côte des Blancs, renommée pour son terroir exceptionnel qui confère une minéralité distinctive et une fraîcheur vive à ses vins.

La version Magnum de 2018 a été minutieusement mature, permettant aux arômes d'évoluer magnifiquement, résultant en un bouquet complexe où se détachent des notes claires d'agrumes, de fleurs blanches et des nuances d'amande et de brioche, grâce également à une levée prolongée sur lies qui enrichit encore plus la complexité du profil aromatique.

La couleur est un jaune paille brillant avec des reflets verdâtres, tandis que la fine et incessante effervescence souligne l'élégance et la sophistication de ce Champagne. En bouche, Delamotte Blanc De Blancs 2018 se révèle structuré et persistant, avec un équilibre impeccable entre une acidité rafraîchissante et une onctuosité séduisante qui enveloppe le palais.

Présenté dans une caisse en bois, ce Magnum est non seulement un choix de prestige pour les connaisseurs, mais aussi un magnifique cadeau pour des occasions spéciales. L'expérience de dégustation est intensifiée par le format Magnum, qui contribue à une maturation plus lente et optimale du vin.


Le domaine

Delamotte – Domaine en Côte des Blancs (Champagne)

Découvrez l'histoire et les vins de Delamotte.

Maison de Champagne située à Le Mesnil‑sur‑Oger, réputée pour l'accent porté sur le Chardonnay et pour un style élégant, centré sur le terroir de la Côte des Blancs.
Région: Côte des Blancs (Champagne)
Pays: Francia
Fondation: 1760
Cépages: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Fondée en 1760, l'une des plus anciennes maisons de Champagne. Basée à Le Mesnil‑sur‑Oger, village Grand Cru de la Côte des Blancs. Grande attention portée au Chardonnay et au caractère du terroir. Maison sœur de Champagne Salon, membre du groupe Laurent‑Perrier depuis 1988. Gamme épurée: Brut, Blanc de Blancs, Blanc de Blancs millésimé et Rosé.
Histoire du domaine
Fondée en 1760, Delamotte est l'une des plus anciennes maisons de Champagne. Elle a son siège historique à Le Mesnil‑sur‑Oger et, au cours du XXe siècle, son destin s'est lié à celui d'autres maisons locales; depuis 1988 elle fait partie du groupe Laurent‑Perrier et partage histoire et ressources avec la maison sœur Salon.
Philosophie de production
Le travail de Delamotte place le terroir au centre: des vins construits sur la pureté et la fraîcheur du Chardonnay, avec respect de la vigne et attention à la naturalité. La gamme est volontairement contenue et pensée pour être accessible mais raffinée, avec l'objectif de valoriser le plaisir et la convivialité.
Terroir et vignobles
Les caves et la production sont basées à Le Mesnil‑sur‑Oger, village Grand Cru de la Côte des Blancs. Les vins sont élaborés à partir de raisins issus de parcelles de la Côte des Blancs, notamment Le Mesnil‑sur‑Oger, Avize, Oger et Cramant, sur des sols calcaires typiques de la région.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An