Tenuta Le Colonne

Rosato Costa Toscana IGT BIO - Tenuta Le Colonne 2022

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Format: 75 cl

-14%


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Informations techniques
Producteur Tenuta Le Colonne
Nom Costa Toscana IGT
Vintage 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, floral
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Toscane
Zone de production Costa Toscana
Pays Italie
Taper Rosé
Couleur Rosé
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers
Le Rosato Costa Toscana IGT BIO de Tenuta Le Colonne est un vin qui incarne brillamment la tradition vitivinicole de la Toscane tout en adoptant une philosophie de production biologique. Ce rosé est issu d'une sélection minutieuse de raisins Sangiovese, récoltés à la main dans les vignobles bénéficiant du climat ensoleillé de la Toscane et des brises maritimes qui apportent fraîcheur et minéralité au vin.

D'une couleur rose pâle aux reflets brillants, le Rosato Costa Toscana IGT BIO se présente au nez avec un bouquet délicat mais bien défini. Des notes de petits fruits rouges comme la fraise et la framboise se mêlent à de légères nuances florales et une touche de grenade, créant un arôme qui invite immédiatement à la dégustation.

En bouche, le vin révèle une fraîcheur acide extraordinaire qui se marie agréablement à la douceur des tanins. La persistance aromatique est remarquable, avec une finale légèrement salée qui rappelle le terroir côtier. Sa polyvalence le rend idéal pour accompagner une large gamme de plats, du poisson grillé aux salades estivales et aux plats légers à base de légumes.

Biologique et durable, le Rosato Costa Toscana IGT BIO est un excellent choix pour ceux qui recherchent un vin respectueux de l'environnement sans compromis sur le goût. Parfait pour un apéritif estival ou pour accompagner un dîner en plein air, il ajoute une touche d'élégance et de fraîcheur à l'occasion.
Le domaine

Tenuta Le Colonne – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Le Colonne.

Domaine vitivinicole situé à Donoratico, dans la partie méridionale de l'appellation de Bolgheri (Toscane), axé sur des vins de terroir et des pratiques biologiques et régénératives.
Région: Toscana
Pays: Italia
Fondation: 2016
Cépages: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Vermentino, Syrah
Localité: Donoratico, dans la partie méridionale de l'appellation Bolgheri, proche de la mer. Production biologique certifiée et pratiques agronomiques régénératives. Vignobles de cépages internationaux et de cépages blancs tels que le Vermentino. Fait partie du groupe ABFV Italia / Dievole. Sélection de vins axée sur Bolgheri, Costa Toscana IGT et Vermentino.
Histoire du domaine
Tenuta Le Colonne voit le jour en tant que domaine vitivinicole rattaché au groupe Dievole / ABFV Italia. Le groupe Bulgheroni a étendu ses investissements en Toscane, jusqu'à Bolgheri; le projet Tenuta Le Colonne a été lancé dans le cadre de cette expansion en 2016, lorsque la propriété a créé de nouvelles structures à Bolgheri.
Philosophie de production
Gestion agronomique axée sur le respect du sol et de la vigne: pratiques régénératrices et production biologique certifiée. À la cave, on privilégie l'élégance et la fraîcheur du vin, avec l'élevage des rouges en grandes pièces de chêne français et une approche visant à valoriser le terroir.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé à Donoratico, dans la partie la plus méridionale de la zone de Bolgheri, près de la mer. Il est caractérisé par des sols sableux et la présence de pins maritimes qui marquent le paysage côtier. Le microclimat est influencé par la proximité de la mer.
Récompenses
Distinctions et notes œnologiques indiquées pour des millésimes spécifiques.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An