Polugar

N°6 Pepper - Piment Habanero - 70cl

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Format: 70 cl

-16%


Prix recommandé: 51,33 €
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Informations techniques
Producteur Polugar
Taper Liqueur
Profil aromatique Épicé, épicé, fruité
Ingrédients Piment habanero, alcool, sucre, eau
Format 70 cl
Gradation 38.5%
Pays Russia
Couleur Rouge-orange
Consommation Digestif, cocktail, piquant en cuisine
Le produit "N°6 Pepper - Peperoncino Habanero - 70cl" représente un esprit infusé captivant qui saisit l'essence ardente et le caractère distinctif du piment habanero. Parfait pour les amateurs de saveurs intenses et de cocktails audacieux, cet élixir spiritueux est créé artisanalement pour assurer une qualité et une profondeur de goût.

Symbole d'audace et de passion, le piment habanero se distingue par son niveau élevé de piquant et ses notes fruitées qui offrent une complexité surprenante. L'infusion dans un esprit neutre permet de mettre en valeur ces particularités sans les dominer, résultant en un liquide de couleur claire et brillante, avec des reflets qui suggèrent la vivacité du piment.

À la dégustation, N°6 Pepper surprend par son attaque vive et épicée, qui se développe rapidement en bouche laissant aussi percevoir des nuances plus subtiles et moins évidentes comme un léger arrière-goût d'agrumes. Le final est long et persistant, avec une chaleur qui se diffuse agréablement, stimulant le palais sans l'écraser.

Cet esprit est particulièrement indiqué pour être utilisé dans des cocktails innovants et audacieux, comme un Bloody Mary revigoré ou un Margarita imprégné d'une pointe d'audace supplémentaire. Il sert également d'excellent digestif grâce à sa capacité de stimuler la digestion.

N°6 Pepper - Peperoncino Habanero est un excellent choix pour ceux qui souhaitent explorer des saveurs nouvelles et intenses, garantissant une expérience sensorielle unique et mémorable. La bouteille de 70cl permet de profiter de cet esprit spiritueux lors de plusieurs occasions, en faisant un ajout excellent à la collection des connaisseurs.

Comment servir

Verre:

Bicchiere Lowballl

Servir à:

4-6°C


Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

-
-
Distillerie

Polugar

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Polugar.

Polugar est une marque qui réinterprète le traditionnel "bread wine" russe (polugar), c'est‑à‑dire des distillats de céréales produits selon des recettes historiques. La gamme comprend des distillats de seigle, de blé et d'orge ainsi qu'une série de bouteilles aromatisées et un "Old Russian Gin" ; la production moderne est réalisée dans des installations en Pologne selon des méthodes traditionnelles avec des alambics en cuivre.
vodka artisanale / bread wine (polugar) gin de style « Old Russian » distillats à base de seigle, blé et orge spirits aromatisés (infused)
Pays Pologne
Fondation 2010

Distillation

Distillation en alambics en cuivre, avec plusieurs passages de distillation (par ex. x2/x3 selon l'étiquette) ; pratiques traditionnelles de clarification (blanc d'œuf) et filtration sur charbon de bouleau signalées par les fiches techniques.

Matières premières

seigle blé orge

Produits représentatifs

Barley - Orge - 70cl - en coffret Dry Cherry - Cerise N°1 Rye & Wheat - Seigle et Blé - 70cl N°10 Juniper Old Russian Gin - Genévrier - 70cl N°2 Garlic & Pepper - Ail & Piment - 70cl N°3 Caraway - Cumin - 70cl N°4 Honey & Allspice - Miel & Piment de la Jamaïque - 70cl N°5 Horseradish - Raifort - 70cl N°6 Pepper - Piment Habanero - 70cl Vodka Classic Rye - 70cl - en coffret

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An