N°1 Rye & Wheat - Segale e Grano - 70cl

Polugar

Format: 70 cl

-11%


Prix recommandé: 48,71 €
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Informations techniques
Producteur Polugar
Taper Whiskey
Profil aromatique Épicé, légèrement sucré, notes de céréales
Ingrédients Seigle, blé, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 38.5%
Pays Russia
Type de fût Chêne américain
Vieillissement Minimum 3 ans
Méthode de distillation Distillation continue ou pot still
Nombre de distillations 2
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre clair
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail
Le N°1 Rye & Wheat est un distillat sophistiqué qui se distingue par son union particulière de seigle et de blé, offrant une expérience gustative riche et complexe. Produit avec soin en sélectionnant uniquement des céréales de haute qualité, chaque lot est distillé méticuleusement pour préserver les notes aromatiques uniques qui caractérisent ces ingrédients.

La bouteille de 70cl contient un spiritueux de couleur claire et brillante, qui révèle au nez un bouquet intrigant. Les notes épicées de seigle se mélangent harmonieusement avec les effluves plus douces et légèrement sucrées du blé, créant un parfum captivant et bien équilibré. En bouche, ce distillat exprime une pleine corpulence, où l'utilisation du seigle apporte une structure robuste et légèrement piquante, tandis que le blé ajoute une douceur subtile qui adoucit le profil général, conduisant à une finale longue et agréablement persistante.

Idéal pour être dégusté pur, pour en apprécier chaque nuance, le N°1 Rye & Wheat se prête aussi magnifiquement comme base pour des cocktails innovants, où sa complexité peut être explorée dans des associations créatives.

Pour les amateurs de distillats uniques et de haute qualité, le N°1 Rye & Wheat représente un excellent choix, capable de satisfaire le palais des consommateurs les plus exigeants.
Distillerie

Polugar

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Polugar.

Polugar est une marque qui réinterprète le traditionnel "bread wine" russe (polugar), c'est‑à‑dire des distillats de céréales produits selon des recettes historiques. La gamme comprend des distillats de seigle, de blé et d'orge ainsi qu'une série de bouteilles aromatisées et un "Old Russian Gin" ; la production moderne est réalisée dans des installations en Pologne selon des méthodes traditionnelles avec des alambics en cuivre.
vodka artisanale / bread wine (polugar) gin de style « Old Russian » distillats à base de seigle, blé et orge spirits aromatisés (infused)
Pays Pologne
Fondation 2010

Distillation

Distillation en alambics en cuivre, avec plusieurs passages de distillation (par ex. x2/x3 selon l'étiquette) ; pratiques traditionnelles de clarification (blanc d'œuf) et filtration sur charbon de bouleau signalées par les fiches techniques.

Matières premières

seigle blé orge

Produits représentatifs

Barley - Orge - 70cl - en coffret Dry Cherry - Cerise N°1 Rye & Wheat - Seigle et Blé - 70cl N°10 Juniper Old Russian Gin - Genévrier - 70cl N°2 Garlic & Pepper - Ail & Piment - 70cl N°3 Caraway - Cumin - 70cl N°4 Honey & Allspice - Miel & Piment de la Jamaïque - 70cl N°5 Horseradish - Raifort - 70cl N°6 Pepper - Piment Habanero - 70cl Vodka Classic Rye - 70cl - en coffret

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An